夏を乗りきる身体を作る!アスリートワンプレート料理教室☆ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza

 

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ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

sacchin 奥田佐智子です。
 
 
身体の調子を整えて
パフォーマンス力を上げる
簡単アスリート料理を
 
5か月でマスターできる
 
料理教室です。
 
バランス食=健康食=美容食
 
身体に優しいアスリート料理は
すべてのことに繋がります
 
作る人も、食べる人も
みんなが健康になり、
楽しくなり、幸せになる♡
 
そんなお料理のコミュニティです♡
 
 
アスリートワンプレート料理教室 開催しました~♪
 
 
今月のテーマは
 
夏の身体づくり!!
 
 
夏の食材には・・・
夏の身体を整えてくれる効能がある・・・
 
うまくできてきるものだと・・・思います。
 
 
食事はあれやこれやと
難しいことを勉強しなくても・・・
 
昔ながらのものを食べておけば
なんとかなっていくのではないか・・・
 
とも思います。
 
 
・旬のものものを食べる
・住んでいる土地のものを食べる
・伝統的製法の調味料を使う
・添加物をとらない
 
 
身体の調子って
ほんとうに、これだけでずいぶんよくなります。
 
 
便利な世の中になり
良いこともたくさんあるし
楽しいこともたくさんあります
 
 
今の世の中の良いところ
 
昔の生活の良いところ
 
 
うまくミックスできると良いですね~♪
 
 
 
ということで
今月は夏の食材を中心に
 
酢を取り入れた、さっぱり風味のワンプレートになりました。
 
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コーンごはん
 
夏の食欲のないときの
糖質の補給にもおすすめ。
ほんのり甘~い香りが食欲をそそります。
 
栄養価もとても高いコーン☆
 
子どもさんも好きな味ですね。
 
 
 
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トマトとモロヘイヤの味噌汁
 
レッスンでは
お味噌汁にトマト???
 
入れたことない!!という方がたくさんいました。
 
夏のトマトの味噌汁
酸味がとても美味しく飲みやすいです。
 
ビタミンもたくさんとれるし、クエン酸もとれます。
冷たく冷やして飲むのもありです。
 
野菜の王様=モロヘイヤを入れると
栄養満点☆
 
元気のでるお味噌汁です。
 
 
 
 
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紫蘇くるみ味噌
 
今月とても好評だったレシピ
 
紫蘇がたくさんたくさん食べれる、ごはんのお供。
 
お肉を炒めてから和えても美味しい。
 
鉄やカルシウム
夏場に意識してとりたい栄養が満載です☆
 
 
 
 
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トマトタコス
 
夏休みのお昼ごはんにおすすめの一品
 
ごはんの上にのせて食べると
もりもり食欲がすすみます☆
 
お酢を上手に使うのがpoint☆
 
 
 
 
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枝豆ディップ
 
夏場のアスリートお豆
 
栄養価の高い枝豆は
 
そのまま食べればよいのだけれど・・・・
 
こんな風にディップにして
サラダにのせたり、パンに挟んだりすると
 
また違う美味しさです。
パーティーにもおすすめ。
 
 
 
 
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白身魚の蒸し物香味野菜添え
 
あっさりとした白身魚は
高たんぱく低脂肪
 
夏場のさっぱりとしたメニューに使いたい食材です。
 
食欲増進効果、殺菌効果のある
香味野菜をた~っぷりとのせて頂くと・・・
 
たんぱくなお魚が、ご馳走風になり・・
栄養価も高まります☆
 
 
 
 
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サラダ昆布と山芋のみょうが酢和え
 
昆布も
サラダ昆布だと、あっさりさっぱりいただけます。
 
胃腸を保護するねばねば食材=山芋
食欲増進効果のある=みょうが
 
甘酢味でいただきます。
 
麺類の具にもなりそうです。
 
 
 
 
 
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グリーンタルタル
 
緑のきれいな一品
 
これも甘酢味でさっっぱりと
ねばねばオクラも入って
胃腸が綺麗になりそうです。
 
 
 
 
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豆乳黒ごまプリン
 
ゼラチン、豆乳でたんぱく質補給~☆
 
さくっとできる、おうちデザートから
栄養が補給できます。
 
 
こんな風に・・・・
 
食欲がないときでも
 
色々な工夫で
たんぱく質を補給したり
食欲を増進したりできます☆
 
 
お料理は
ちょっとのことで
幅が広がり、楽しくなります。
 
 
今月も
ラグビー、ソフトボール、マラソン、空手、バレイ、アメフト
 
色々な競技の方が来てくださいました~♪
 
 
ご参加くださったみなさまの
お料理の引き出しが
少しでも増えれば嬉しいです☆
 
 
 
むらさき音符募集開始しました
 
アスリート料理アドバンスプランナー養成講座5期生(9月スタート)
募集開始しました~むらさき音符
 
アスリート料理のすべてが学べる!
レシピ・お弁当付き☆テーマ別栄養講座
 
 
 
むらさき音符お知らせ
食育大事典さんに記事が掲載されました。
教室ができるまで〜コンセプト、アスリートフードのpointなど
丁寧に書いてくださっています。
ぜひ、のぞいてみてくださいね。
 
 
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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

ベル募集中の料理教室

☆アスリートワンプレート料理教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食を

ワンプレートに盛り付けます。

忙しくても、簡単に作れる時短料理のレパートリーが増えます。

栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●8月のアスリートワンプレート料理教室(単発レッスン形式)

アスリートワンプレート料理体験会☆8月前半の予定

 

夏休みアスリートワンプレート料理教室体験会を実施します。

お子様づれのご参加も受付ます☆

 

 

アスリートワンプレート料理教室の詳細は こちら 

 

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☆健康旬菜料理教室

身体の調子を整えるための基礎的なお料理の知識を学びます。

 

毎回テーマも設けています。

●7月のテーマ

夏バテ予防ごはん

7月24日(水)

7月のメニューはこちら

 

毎月第4水曜日開催

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ベル募集中の講座

☆アスリート料理講座 (お弁当・レシピ付きセミナー)

 

●7月の単科講座

~筋力アップのための食事~午前

~夏バテ予防、食欲増進のための食事~午後

7月17日(水)、または 7月20日(土) 

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その他

オンラインレッスン、出張教室、個別サポ―トメニュー

ベルこちら

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分

車新名神高速 川西IC より車で5分

車阪神高速池田線 池田木部 より車で15分 *駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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・ お問合せはこちら からお気軽にどうぞ☆

 

sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック師範

Epoch東洋医学課 おうち食医

SBTスーパーブレインメンタルトレーニング受講生

現役市民ランナー(フルbest3‘10‘16)

プロフィール詳細はこちら

 

HP