栄養満点☆春の食材で、芽から花を咲かそう~アスリートワンプレート料理教室☆ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


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ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

 
食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室
sacchin 奥田佐智子です。
 
 
身体の調子を整えて
パフォーマンス力を上げる
簡単アスリート料理を
 
5か月でマスターできる
 
料理教室です。
 
バランス食=健康食=美容食
 
身体に優しいアスリート料理は
すべてのことに繋がります
 
作る人も、食べる人も
みんなが健康になり、
楽しくなり、幸せになる♡
 
そんなお料理のコミュニティです♡
 
 
 
アスリートワンプレート料理教室 vol.28
 
今月、1回目のレッスン
開催しました☆
 
 
1人で
たんぱく質量 45
 
摂取できるメニューですウインク
 
 
毎回
使う食材の効能のお話をしますが
 
 
ほんとに
春の食材の栄養価は高いです。
 
 
春は身体が変化する季節
 
冬の間に身体にたまった老廃物を排出するとき
 
活動にむけて、身体が準備を整えるとき
 
 
ウキウキ気分で
身体の準備・・整えたいですね。
 
 
 
ぐわー~んと変化が起こるので
 
体調もくずしやすく
 
メンタルも不安定になりやすいですが・・・・
 
 
そんなときは
 
春の食材をしっかり食べて
 
食べ物から
 
しっかり体調を整えていきましょうね。
 
 
 
「春眠暁を覚えず」
 
という言葉があるように・・・
 
 
春に眠くなるのは・・・身体のサイン
 
 
眠いときには
しっかり寝る
 
 
これも、大切な営みです☆
 
 
 
今月も
春の食材を使った
綺麗なワンプレートができました~♪
 
 
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クローバー豆まめごはん
 
 
えんどう豆
アスリートお豆と言ってもいいくらい
も~のすごく栄養があります。
 
冷凍のグリーンピースの味と
莢から出して自分で茹でた、えんどう豆の味は
 
全然違いますので
 
本当のえんどう豆の美味しさをぜひぜひ知ってほしいです。
 
 
 
 
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クローバー鶏だんごと春野菜のカレースープ
 
 
ふわふわの鶏だんごを
ほんのりカレー風味のスープでいただきます。
 
カレー粉に含まれる、
ターメリックの効能
ぜひ、活用したいです。
 
 
 
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クローバー鶏むね肉と新玉葱の南蛮漬け
 
アスリートにおすすめの
鶏のむね肉
 
柔らかくジューシーにいただくのに
絶品に美味しいお料理です
 
冷めても美味しく
日持ちするレシピに仕上げてありますよ☆
 
 
 
 
 
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クローバー春豆ツナディップ
 
 
スナップえんどうは、くせがなくて
ほんのり甘みもありますから
ポリポりと食べれちゃいます。
 
ビタミンCが多いです。
 
少量の水で蒸し煮にして
ビタミンの損失も最小限に・・・
素材の味を楽しみます。
 
ディップに使うのは
ツナ
 
缶詰でも良いのですが
 
ツナは手作りすると
また格別の美味しさです。
 
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手作りツナ
つくっちゃいました
 
 
 
まぐろ
 
もアスリートに大切な栄養がたくさん☆
 
 
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クローバーカリカリごぼうナッツ
 
 
お弁当にも、おつまみにもおすすめの1品
 
たっぷりごまナッツも入って
抗酸化力が強いです。
 
 
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クローバー長芋と海藻の梅和え
 
これは
最強のアスリート食
 
長芋、海藻、梅
 
どれもアスリートにかかせない食材です
 
 
 
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クローバー柑橘とキャベツの春サラダ
 
 
たっぷりの酵素とビタミンCがいただける1品
 
今が旬の
新たまねぎドレッシングを振りかければ
サラダがパクパク食べれちゃいます
 
 
 
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クローバー抹茶のティラミス
 
 
抹茶の効能はすごい!!!
 
 
ささっとできる
手作りスイーツからも
栄養が摂れちゃうのです照れ
 
 
 
 
美味しい食材を使って
美味しく調理していただく幸せ~むらさき音符
 
 
 
感謝して食べると
さらに身体が喜びます
 
 
勝った、負けた
成果がある、ない
 
 
それは二の次
 
 
まずは
健康的な身体と心を作る
 
 
自然なもの・・・を大切にすると
 
 
世界感も広がり
 
本当に大切なものが見えてきます
 
 
ここ一番☆
というところで出てくる差
 
 
のようなものは
 
 
人間力
 
 
ではないかと思う
 
今日この頃ですニコニコ
 
 
 

~アスリートの可能性を引き出す~

  食育&メンタル+予祝 講座

 

  アスリートの可能性を引き出すために
  保護者や指導者が支えることとは・・・
  メンタル面、食事面、両方からアプロ―チしていきます。

  

  日程:5月29日(水)
  時間:(昼の部) 13:00~15:00
      (夜の部) 19:00~21:00 

  場所:西宮市民会議室  

  講師:松岡亜矢子/奥田佐智子

 

  詳細・申し込みはこちらより

 

  昼の部

  https://www.reservestock.jp/events/335875

 

  夜の部

  https://www.reservestock.jp/events/335991

 

 

 

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

ベル募集中の料理教室

☆アスリートワンプレート料理教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食を

ワンプレートに盛り付けます。

忙しくても、簡単に作れる時短料理のレパートリーが増えます。

栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●4月のアスリートワンプレート料理教室(単発レッスン形式)

4月10日(水)、12日(金)、16日(火)

18日(木)、27日(土)

 

ベル4月のメニューはこちら

 

 

 

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☆健康旬菜料理教室

身体の調子を整えるための基礎的なお料理の知識を学びます。

 

毎回テーマも設けています。

●4月のテーマ

デトックスごはん
4月24日(水)

毎月第4水曜日開催

 

4月のメニューはこちら

 

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ベル募集中の講座

☆アスリート料理講座 

 

●4月の単科講座

~疲労回復のための食事~午前

~調味料の選び方~午後

4月17日(水) または 20日(土)

☆詳細はこちら

 

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  アスリートの可能性を引き出すために
  保護者や指導者が支えることとは・・・
  メンタル面、食事面、両方からアプロ―チしていきます。

 

  日程:5月29日(水)
  時間:(昼の部) 13:00~15:00
      (夜の部) 19:00~21:00 

  場所:西宮市民会議室  

  講師:松岡亜矢子/奥田佐智子

 

  ベル詳細・申し込みはこちらより

  昼の部

  https://www.reservestock.jp/events/335875

  夜の部

  https://www.reservestock.jp/events/335991

 

 

その他

オンラインレッスン、出張教室、個別サポ―トメニュー

ベルこちら

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分

車新名神高速 川西IC より車で5分

車阪神高速池田線 池田木部 より車で15分 *駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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・ お問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

クローバー身体に優しいアスリート料理教室認定料理教室
(兵庫県西宮教室)
球児の夢を叶える アスリート食 アロマサポート
Fullcount フルカウント
サポート教室が2018年11月~スタートしました☆
 
 

sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック師範

Epoch東洋医学課 おうち食医

SBTスーパーブレインメンタルトレーニング受講生

現役市民ランナー(フルbest3‘10‘16)

プロフィール詳細はこちら

 

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