胃腸を整えるごはん☆健康旬菜料理教室開催しました~♪ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


テーマ:

 

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ご訪問いただきありがとうございます。

 

 
食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室
sacchin 奥田佐智子です。
 
 
身体の調子を整えて
パフォーマンス力を上げる
簡単アスリート料理を
 
5か月でマスターできる
 
料理教室です。
 
バランス食=健康食=美容食
 
身体に優しいアスリート料理は
すべてのことに繋がります
 
 
栄養の勉強もしながら
食材の効能に詳しくなり
献立を考えられるようになり
美味しく楽しくお料理ができて
モチベーションを継続できるようになる
 
作る人も、食べる人も
みんなが健康になり、楽しくなり、幸せになる♡
 
そんなお料理のコミュニティを開催しています。
 
 
 
健康旬菜料理教室
開催いたしました★
 
 
今月のテーマは
~胃腸を整えるごはん~
 
 

座学では
*冬の食材と効能
*胃腸を整えるポイント
*消化の良いもの、時間のかかるもの
*胃腸を丈夫にする食材

 

 

お料理の基礎では
*出汁の取り方


カツオと昆布でしっかり出汁をとると
少ない調味料でも味が決まります

 

 

 

必要なものを選んで
しっかり食べて
元気な身体を作る〜♪

 

身体と心が元気になれば

何だってできる☆

 

 

食事の勉強は財産だと思います。

 

 

今日も少しの調味料で

素材の味を生かしたお料理を作ることができました。

 

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山芋梅ごはん

 

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ねばねば山芋で

胃腸の調子を整えます

 

 

 

 

鶏のかぶら餡スープ

 

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しっかりととった出汁で作るから

少ない調味料で味がきまる

 

かぶらが消化を助けてくれます

 

 

鮭とキャベツのバター蒸し

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鮭とキャベツ

胃を強くする食材コンビ

 

塩で蒸すだけなのに

不思議な美味しさです・・・・

 

 

 

 

里芋のはちみつ味噌和え

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ねばねば里芋

味噌

はちみつ

 

ほっこり、胃腸に優しい食材

 

 

ブロッコリーと湯葉の炒め煮

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さっと炒めてからさっと煮る

湯葉で上質のたんぱく質を摂ります

 

 

 

大根の甘酢漬け

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生の大根の漬物

 

自家製漬物は消化を助けるのに必須です。

 

 

かつおと昆布で

しっかり出汁を取りました。

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野菜ソムリエの本日のサラダ

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紫大根、青ねぎ、水菜、ブロッコリー、プチベール

甘酒ドレッシング

 

 

 

おまけのデザート

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甘酒ティラミス

甘酒の優しい甘味のスイーツ~♪

 

 

身体に優しい食事は

 

気持ちよい満足感があります~☆

 

 

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身体に優しいアスリート料理教室 ラインアット

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

 

身体に優しいアスリート料理教室 Colza

☆アスリートワンプレート料理教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食を

ワンプレートに盛り付けます。

忙しくても、簡単に作れる時短料理のレパートリーが増えます。

栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●1月のアスリートワンプレート料理教室

1月30日(水)

 

1月のメニュー詳細は こちら

 

 

  アスリートワンプレート料理教室の詳細は こちら 

 

  ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

☆アスリート料理講座 

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します

レシピ、お弁当付きセミナー

 

アドバンスクラス4期生

2019.3月〜7月開講

1月末より募集開始いたします。

料理講座詳細は ベルこちら

 

ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

 

☆健康旬菜料理教室

身体の調子を整えるための基礎的なお料理の知識を学びます。

 

季節に応じた食材の効能、体調の整え方、

薬膳や陰陽調和論

素材の味を生かす調理法、下処理の仕方

盛り沢山の内容です。

 

毎回テーマも設けています。

 

●3月のテーマ

ダイエットごはん

3月27日(水)

 

毎月第4水曜日開催

 

 

野菜ソムリエの旬菜教室についてはこちら

 

ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

その他

オンラインレッスン、出張教室、個別サポ―トメニュー

ベルこちら

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

・ ご予約は こちら  からお願いいたします〜♪

・ お問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

クローバー身体に優しいアスリート料理教室認定料理教室
(兵庫県西宮教室)
球児の夢を叶える アスリート食 アロマサポート
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サポート教室が2018年11月~スタートしました☆
 
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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック師範

Epoch東洋医学課 おうち食医

SBTスーパーブレインメンタルトレーニング受講生

現役市民ランナー(フルbest3‘10‘16)

 

HP

 

 

 

 

 

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