故障を予防する☆腸を整える食事は、昔ながらの食材が効果的♪ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


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ご訪問いただきありがとうございます。
 
食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室
sacchin 奥田佐智子です。
 
 
スポーツのための栄養学
健康のための栄養学を
 
本で勉強した
セミナーを受けた
資格を取った
 
でも・・・なかなか
実践に生かせない
レパートリーがまんねり化している
モチベーションが続かない
 
そんな方のために
 
栄養の勉強もしながら
食材の効能に詳しくなり
献立を考えられるようになり
美味しく楽しくお料理ができて
モチベーションを継続できるようになる
 
作る人も、食べる人も
みんなが健康になり、楽しくなり、幸せになる♡
 
そんなお料理のコミュニティを開催しています。
 
 
記事を書くのが遅くなってしまいましたが
 
11月も
アスリート料理講座
水曜日クラス・土曜日クラスとも開催させていただきました。
 
 
今回は単科講座でお申込みの方もいらっしゃり
 
みなさまの関っているスポーツは
とても多岐にわたりました☆
 
水泳、マラソン、自転車競技、剣道、アイスホッケー
バレエ、バトミントン
 
 
子どもさんが3人
それぞれ違うスポーツという方もいらっしゃり・・・・
 
それぞれの送り迎えにも大忙しのお母さん
 
ほんとうに毎日お疲れ様です。
 
 
そんな忙しい中でも・・・・・
 
できるだけ安全なものを食べさせたいと
 
 
きちんと手作りを心がけている・・その姿勢に
 
頭が下がります。
 
食の話
子育ての話など・・・
 
話はじめたら・・止まらなくなります☆
 
 
 
故障予防のための食事のポイントは
 
 
しっかりとした筋肉
柔らかい筋肉
関節を強くする
骨を強くする
集中力をつける
 
そのために必要な食材の話をいたしました。
 
 
栄養素は
色々なものを組み合わせて摂ることで
吸収が高まりますので
 
例えば
疲労骨折を防ぐために
骨を強くしたい
カルシウムを摂る
 
のですが
 
カルシウムの吸収を助ける
他の栄養素も一緒に摂る
 
ことが効果的な食べ方です。
 
 
これは
カルシウムに限らず
たんぱく質も鉄も
 
みんな色々な栄養素が助けあっている
 
 
だからこそ
 
色々な食材をたくさん摂り入れる
 
ことが大切です。
 
 
わたしがいつも
 
まごわやさしい食材を
トッピング感覚で増やしましょう~♪
 
と言っているのは
そのためです。
 
 
そんな時
昔ながらの日本の食材が活躍します。
 
 
味噌、豆腐、切干大根、ひじき、海苔、わかめ、ごま
煮干し、干し椎茸、かつお節、梅干し
 
 
腸を整える食事の講座でも
 
昔ながらの食材がたくさんでてきました。
 
 
味噌、醤油、梅、小豆
 
などは
 
昔は庶民の万能薬でした。
 
 
現代は色々なサプリメントもありますが
サプリメント単体で摂っても効果的ではありません
 
 
昔ながらの食材の力ってすごいのです☆
 
丈夫な身体を作りたいですね☆
 
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靭帯とか健って、、どこ?
 
 
 
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講座にでてくるレシピのお弁当
大好評の桜エビとアーモンドの佃煮はごはんのおともに!
 
 
 
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豆乳プリン きな粉ソース
フルーツヨーグルト寒天
 
デザートからも栄養がとれます
甘さ控え目なので
体重を気にする女子にもオススメ♡
 
 
 
 
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献立を考えたり
実際にアドバイスするワークをします。
 
 
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おしゃべりに花が咲いてましたが
ワークのときは真面目タイム
 
 
 
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アスリート料理講座アドバンスクラス
一期生の生徒さん
振替受講で、修了証をお渡し☆
 
アスリートワンプレート教室5回以上出席で
まごわやさしいプランナーの認定証も☆
 
 
 
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 ご受講
ありがとうございます☆
 
 
 
 
 
身体に優しいアスリート料理教室 ラインアット

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

 

身体に優しいアスリート料理教室 Colza

☆アスリートワンプレート料理教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食を

ワンプレートに盛り付けます。

忙しくても、簡単に作れる時短料理のレパートリーが増えます。

栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●12月のアスリートワンプレート料理教室

12月1日(土)、4(火)、5日(水)、7日(金)、13日(木)

 

12月のメニュー詳細は こちら

 

 

  アスリートワンプレート料理教室の詳細は こちら 

 

  ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

☆アスリート料理講座 

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します

レシピ、お弁当付きセミナー

 

アドバンスクラス3期生の募集開始しています。

料理講座詳細は ベルこちら

 

単科受講もできます。

 

 

●12月の単科講座

~試合前日、当日、試合後の食事と補食~ 午前

~メンタルを整える食事~ 午後

12月19日(水曜日クラス) 

12月15日(土曜日クラス)

 

※両日とも内容は同じ。日程をお選びください。

 

料理講座詳細は ベルちら

 

ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

 

☆健康旬菜料理教室

身体の調子を整えるための基礎的なお料理の知識を学びます。

 

季節に応じた食材の効能、体調の整え方、

薬膳や陰陽調和論

素材の味を生かす調理法、下処理の仕方

盛り沢山の内容です。

 

毎回テーマも設けています。

 

 

●12月のテーマ

免疫力を高めるごはん

12月26日(水)

12月のメニュー詳細は こちら

 

野菜ソムリエの旬菜教室についてはこちら

 

ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

☆アスリート料理講座  オンライン動画教室 

  

 アスリート料理講座 ①〜⑥ テーマを

 動画で学んでいただけます。

 好きな場所で好きな時間に何度でも!

 

 詳細は ベルこちら

 

 

その他

オンラインレッスン、出張教室、個別サポ―トメニュー

ベルこちら

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

・ ご予約は こちら  からお願いいたします〜♪

・ お問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

クローバー身体に優しいアスリート料理教室認定料理教室
(兵庫県西宮教室)
球児の夢を叶える アスリート食 アロマサポート
Fullcount フルカウント
 
サポート教室が2018年11月~スタートしました☆
 
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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック師範

Epoch東洋医学課 おうち食医

SBTスーパーブレインメンタルトレーニング受講生

現役市民ランナー(フルbest3‘10‘16)

 

HP

 

 

 

 

 

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