まごわやさしいXmasお料理☆アスリートワンプレート料理教室開催しています~♪ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


テーマ:

 

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ご訪問いただきありがとうございます。
 
食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室
sacchin 奥田佐智子です。
 
 
スポーツのための栄養学
健康のための栄養学を
 
本で勉強した
セミナーを受けた
資格を取った
 
でも・・・なかなか
実践に生かせない
レパートリーがまんねり化している
モチベーションが続かない
 
そんな方のために
 
栄養の勉強もしながら
食材の効能に詳しくなり
献立を考えられるようになり
美味しく楽しくお料理ができて
モチベーションを継続できるようになる
 
作る人も、食べる人も
みんなが健康になり、楽しくなり、幸せになる♡
 
そんなお料理のコミュニティを開催しています。
 
 
今月の
 
アスリートワンプレート料理教室vol.25
 
開催しています。
 
 
12月は年に一度のパーティ料理です☆
 
でも、「まごわやさしい」になってますよ☆
 
 
アスリート料理でも
 
栄養さえとれれば良いのではなく
 
 
わぁ 綺麗☆
 
 
という、驚きや
 
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食事を面白くして、楽しむ
 
 
そんな要素も大切にしたいです。
 
 
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人参ごはん
 
抗酸化力が高く、毎日食べたい食材です。
 
人参ごはんにすると、とっても色が綺麗です
 
 
 
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きのこのポタージュ
 
きのこのエキスがたっぷり 濃厚です☆
 
 
塩麹だけで、びっくりする美味しさです。
 
 
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チキンと葡萄の赤ワイン煮込み
 
教室のレシピは、白ワインで煮込むことが多いですが
赤ワイン煮込みも、なかなかです。
 
葡萄のソースの美味しさに、みなさんびっくり☆
 
 
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木の実ときのこのスフォルマート
 
今月の一番人気メニューです。
 
しっかりとした生地なので
カットして
卵とナッツとチーズとお芋がとれる
アスリートの補食にもなりそうです。
 
冷めても美味しいです。
 
 
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里芋とサーモンのパテ
 
里芋をこんな風に洋風にアレンジするのも楽しい。
 
里芋が胃腸の調子を整えてくれます
 
 
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豆と海藻と蕪の寒天寄せ
 
 
お浸しを、寒天で固めると・・・・
こんな素敵な一品になります
 
 
 
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ショコラチーズケーキ
 
チーズとココアが摂れて
甘さは控えめ
デザートからも栄養がとれます
 
 
 
最近は・・・・・
 
生徒さん同士が
 
アドバイスをし合ったり
 
励ましあったりして
 
 
「悩んでるのは、わたしだけじゃない」
 
「みんな、大変だけど、頑張っている・・・」
 
 
そう思えるような・・・
 
コミュニティのような感じになりつつあります。
 
 
生徒さんが
 
一緒に作り上げてくださっていることに
 
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
 
 
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生徒さんが作った
フレッシュな木で作るクリスマスリース
香りがします^o^
 
こんな
自然な感じが好きです*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
 
 
 
身体に優しいアスリート料理教室 ラインアット

簡単1品料理、まごわやさしいバランスメニュー

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

 

身体に優しいアスリート料理教室 Colza

☆アスリートワンプレート料理教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食を

ワンプレートに盛り付けます。

忙しくても、簡単に作れる時短料理のレパートリーが増えます。

栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●12月のアスリートワンプレート料理教室

12月1日(土)、4(火)、5日(水)、7日(金)、13日(木)

 

12月のメニュー詳細は こちら

 

 

  アスリートワンプレート料理教室の詳細は こちら 

 

  ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

☆アスリート料理講座 

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します

レシピ、お弁当付きセミナー

 

アドバンスクラス3期生の募集開始しています。

料理講座詳細は ベルこちら

 

単科受講もできます。

 

 

●12月の単科講座

~試合前日、当日、試合後の食事と補食~ 午前

~メンタルを整える食事~ 午後

12月19日(水曜日クラス) 

12月15日(土曜日クラス)

 

※両日とも内容は同じ。日程をお選びください。

 

料理講座詳細は ベルちら

 

ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

 

☆健康旬菜料理教室

身体の調子を整えるための基礎的なお料理の知識を学びます。

 

季節に応じた食材の効能、体調の整え方、

薬膳や陰陽調和論

素材の味を生かす調理法、下処理の仕方

盛り沢山の内容です。

 

毎回テーマも設けています。

 

 

●12月のテーマ

免疫力を高めるごはん

12月26日(水)

12月のメニュー詳細は こちら

 

野菜ソムリエの旬菜教室についてはこちら

 

ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

☆アスリート料理講座  オンライン動画教室 

  

 アスリート料理講座 ①〜⑥ テーマを

 動画で学んでいただけます。

 好きな場所で好きな時間に何度でも!

 

 詳細は ベルこちら

 

 

その他

オンラインレッスン、出張教室、個別サポ―トメニュー

ベルこちら

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

・ ご予約は こちら  からお願いいたします〜♪

・ お問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

クローバー身体に優しいアスリート料理教室認定料理教室
(兵庫県西宮教室)
球児の夢を叶える アスリート食 アロマサポート
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サポート教室が2018年11月~スタートしました☆
 
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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック師範

Epoch東洋医学課 おうち食医

SBTスーパーブレインメンタルトレーニング受講生

現役市民ランナー(フルbest3‘10‘16)

 

HP

 

 

 

 

 

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