11月の料理教室~ご案内です~♪ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


テーマ:

 

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ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

食事で子どものスポーツを支えるママのための料理教室の

sacchinです。

 

 

ベルアスリートでなくても、ママでなくても

どなたでも☆

健康になり、元気に前向きになるための食を

学んでいただける料理教室を開催しています。

 

朝晩が冷え込むようになってきました。

 

気温差と上手につきあい・・・
 
寒さや乾燥に負けない身体を作っていきましょう~♪
 
 
 
おひとりさまからでも
お気軽にご参加ください。
 
ご予約お待ちしております♡
 
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身体に優しい料理教室

sacchin-kitchen Colza

 

☆アスリート料理講座 

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します。

 レシピ、お弁当、スイーツ付きセミナー

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11月21日(水) 

11月24日(土)

 

~故障を予防する食事~ 午前

~腸を整える食事~ 午後

 

 

 詳細、お申込みはベル こちら

 

 

 

☆アスリートフードマイスターのアスリートワンプレート料理教室

 

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食をワンプレートに盛り付けます。

栄養素と身体のかかわり、アスリートフード、アレンジのきく常備菜などが学べます。

食材の知識とレシピを増やせるお料理教室です。

 

 

こんな方におすすめ

・スポーツのパフォーマンスを上げたい

・ハードな練習を乗り切りたい

・疲労回復を早めたい

・バランスの良い簡単メニューのレバートリーを増やしたい

・お弁当のレパートリーを増やしたい

・食事作りに頑張る人達と繋がりたい

・ジュニアアスリートを支える保護者様

・成長期のお子様の保護者様

・現役アスリート

 

 

健康のためのバランス食を学びたい方どなたでも

ご参加していただけます

 

アスリートワンプレートvol.24

~menu~

◇かぼちゃごはん
◇ねぎとニラのバタースープ
◇さつまいもと豚肉のミルフィーユ
◇秋野菜の揚げ浸し
◇チキンときのこのおろし和え
◇がんもとタコのしっとり煮
◇水菜と海藻の和風サラダ

◇りんごチーズケーキ

 

 

 ※食材の仕入れによりメニューは変更になる場合がございます。

ご了承ください。

ピンク音符point

・バターで蒸し煮する豚肉のミルフィーユ

・こっくり優しい味の揚げ浸し☆

・あっさりおろし和え衣

 

11月 6日(火)  11:00~14:00

11月 7日(水) 11:00~14:00

11月 9日(金) 11:00~14:00 

11月13日(火) 11:00~14:00 

11月15日(木) 11:00~14:00

 

 

時間◇11:00〜14:00 

料金◇5000円

 

アスリート教室の詳細は こちら 

 

ベルご予約は こちら からお願いいたします〜♪

 

ベルお問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

 

☆健康旬菜料理教室

地元の旬の野菜をたっぷり使います。食材の効能、美味しい食べ方、美しい盛り付け方健康にまつわる話など盛だくさんです。

毎回テーマを設けます。

 

身体に優しいColzaのお料理の基礎を習得していただけます

 

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11月28日(水)

~テーマ~ 

集中力・記憶力アップごはん

 

~menu~

ゆり根ごはん
チキンとりんごの塩麹煮込み
柿と海藻のくるみ白和え
鯖の味噌煮
人参とナッツのマリネ

 

野菜ソムリエの本日のサラダ(前日の仕入れで決まります)

本日のドレッシング

おまけのデザート(気まぐれで作るサービスのデザート)

 

 

~座学~

秋の体調の整え方その②
脳の働きを高め、精神を安定させる食材
GI値について

 

~調理~
塩麹蒸しの基本
白和えのpoint
マリネの基本とアレンジ

 

時間◇11:00〜14:00 

料金◇5000円

 

教室のコンセプトはこちら

 

 

ベルご予約は こちら からお願いいたします〜♪

 

ベルお問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

・ ご予約は こちら  からお願いいたします〜♪

・ お問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

 

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!

 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報サロンでもあります。

 

 

講師:奥田 佐智子

 

●兵庫県川西市在住

●資格

アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック(正食協会)師範

Epoch東洋医学課 おうち食医
SBTスーパーブレインメンタルトレーニング受講生

 

●現役市民ランナー

フルマラソンbest 3:10:16 (2018 名古屋ウィメンズマラソン) 

全日本マラソンランキング 49歳の部 10位

※食の改善により自己記録更新中

 

子育てをしながら、健康のためにジョギングを開始

健康ジョギング歴13年を経て
14年目43歳から、記録更新のための練習を開始

 

初フルマラソン4時間40分

泣いて歩いたレース

半年以上走れない故障

貧血

様々な経験を経て

 

バランスの良い食事
効率の良いトレーニングによって
自己記録更新を続けている

 

 

●2児の母

サポートした競技 (少年野球、陸上長距離、トライアスロン)
頑張るジュニアアスリート応援団☆

 

川西市食育推進委員としての地域の食育活動
クッキングスクール講師を経て

身体に優しい料理教室 sacchin-kitchen Colza(コルサ)を2013年よりスタート

 

アスリート向けの教室を2016年より開始

 

アスリートワンプレート料理教室には
子どもや家族を食で支えたい
遠方からの受講者やランナーが多数


身体の調子を整えることを基本に、
扱う素材の効能や、症状に合わせたメニュー作りの講習を行う。

 

アスリート向け講習では、栄養素と身体の関わり、食材の選び方
食事摂取のタイミング、目的に合わせたメニュー作りの講習を行う。

 

多くの人に作る楽しみ、食べる楽しみを知ってもらうため
素敵な盛り付け術や簡単メニュー提案など幅広く展開中。

 

 

 

【その他の活動実績】

●コラム執筆

ランナーのためのアスリートフードについて

   (「SPORTONE」サイト)

 

●レシピ提案

 アスリート向けケールジュースレシピ

  (企業様発行誌掲載用)

 

 鋳物ホーローお鍋専用レシピ開発

 (コージークック様)

 

●出張料理教室

 「まごわやさしいワンプレート料理教室」

   (よつ葉様主催)

 2017.3月

 2017.7月

 2018.4月

 2018.5月

 

●セミナー

 野菜ソムリエの「夏野菜たっぷりサンドイッチ講座」

  夏バテ予防と野菜摂取について(野菜ソムリエ協会)

 

 「しっかり食べて綺麗に痩せるダイエット食事術」

 (スポーツクラブNAS様)

 

 「まごわやさしい」バランス食の作り方

 (大阪都島ライオンズクラブ様)

 

 「元気に!健康に!美しく過ごすための

 健康食セミナー」

 (三田市商工会 女性部様)

 

●撮影

 「商品イメージ料理写真撮影」

 (CFOソリューションズ様)

 

●掲載

 レシピブログmagajine vol12 春号

 PHPのびのび子育て 6月号(2018年)

 神戸新聞(2017年9月)

 

 

 

 

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