免疫力を高めていこう アスリートワンプレート料理教室vol.23 | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


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ご訪問いただきありがとうございます。
 
食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室
sacchin 奥田佐智子です。
 
 
 
ベルアスリートでなくても、ママでなくても
どなたでも☆
健康になり、元気に前向きになるための食を
学んでいただける料理教室を開催しています。
 
 
アスリートワンプレート料理教室vol.23 
 
開催いたしました☆
 
 
今月最初の教室
 
またまた秋色のプレートが出来上がりました。
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今月たくさん登場したお野菜は
 
人参、白ねぎ、さついまいも
 
 
これからは
ぐっと気温が下がる日があったり
 
日中と朝晩の気温差も大きいので
 
風邪をひかないように気を配りたいですね☆
 
白ねぎ
 
身体をあたためる作用のある白ねぎは
風邪予防や風邪の初期症状に効果的です。
 
人参
 
粘膜を強くしてくれますので、風邪予防に効果的です。
 
 
さつまいも
 
こちらも身体をお腹からあたためてくれます。
根菜類は、下半身の強化にもつながります。
 
 
 
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秋色ポタージュ
 
色々な食材をポタージュにしました。
 
コンソメを使わず
野菜の旨みと塩だけで十分に美味しくなります。



 
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チキンナゲット りんごソース
 
疲労回復食材のむね肉が
美味しく食べれる!!
簡単手作り安心のチキンナゲット
 
お弁当にもおすすめです。
 
ケチャップ味はありきたりなので
りんごでソースを作ってみました☆
 

 
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柿クリームサラダ
 
柿クリームをサラダにこんもり載せていただきます。
 
フルーツサンドに挟むといいかも!!との感想です。
それも良いですね。やってみよう~♪
 
大人はクラッカーに載せて、ワインのおつまみに☆
 
 

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さつまいもと竹輪の昆布煮
 
竹輪が良い仕事をしてくれます。
醤油を使わず、綺麗な色に仕上げます。
 



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帆立ときのこのクリーム蒸し
 
きのこの旨みがじゅわっと出てきます。
 
こちらも
白ワインに合いますね☆
 
 

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小松菜と人参の胡桃味噌和え
 
なんてことはない和え物ですが
ちょっとしたコツで美味しくなります。
 
 


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抹茶ミルクゼリー
 
抹茶の栄養価は高いので
ほっと一息に
抹茶の飲み物やデザートもおすすめです。
 
 
 
秋からは
みなさん
子どもさんの試合が目白押しだそうで
 
またまた
食事作りや応援に忙しい日々が続きます。
 
 
「さぁ~、大変ですけれども、頑張りましょうね~」
 
と励まし合いの教室になりました。
 
 
家でレシピを調べたり、本を見たりすることもできるけれど
 
教室にくるメリットは
 
モチベーションのアップや継続なんだなぁ~と
感じました。
 
 
ランニングもそうなんですが
 
みんな頑張って、時間のやりくりしながら
コツコツ練習しているので
仲間の頑張りに励まされ
 
モチベーションが継続できています。
 
 
食べたもので身体はできています
 
 
ですから
1人でも多くの方が
美味しくて簡単なお料理のレパートリーを増やし
楽しくお料理をつづけることができるように
 
“ モチベーションアップのお手伝い教室 ”
 
末永く続けていきたいです。

 
“ ここで学んだことなどを・・・わたしも広めていきたい ”
 
と思ってくださる生徒さんが増えてきたことも
 
とても嬉しく想います。
 
 
出会いや、繋がりに感謝です。
 
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ホームページから会員ページを作り
アスリートフードのレシピや献立を見ていただけるように
いたしました☆
 
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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

 

身体に優しいアスリート料理教室

sacchin-kitchen Colza

☆アスリートワンプレート料理教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食を

ワンプレートに盛り付けます。

忙しくても、簡単に作れる時短料理のレパートリーが増えます。

栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●10月のアスリートワンプレート料理教室

10月9日、11日、12日、18日

 

10月のメニュー詳細は こちら

 

 

 

  アスリートワンプレート料理教室の詳細は こちら 

 

  ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

☆アスリート料理講座 

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します

レシピ、お弁当付きセミナー

 

アドバンスクラス3期生の募集開始しています。

料理講座詳細は ベルこちら

 

単科受講もできます。

 

●10月の単科講座

~疲労回復のための食事~

~調味料の選び方~

10月17日、10月20日

 

※両日とも内容は同じ。日程をお選びください。

 

料理講座詳細は ベルちら

 

ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

 

☆健康旬菜料理教室

身体の調子を整えるための基礎的なお料理の知識を学びます。

 

季節に応じた食材の効能、体調の整え方、

薬膳や陰陽調和論

素材の味を生かす調理法、下処理の仕方

盛り沢山の内容です。

 

毎回テーマも設けています。

 

●10月のテーマは

成長促進・骨を強くするごはん

10月31日(水)

10月の詳細は こちら

 

 野菜ソムリエの旬菜教室についてはこちら

 

 ご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

☆アスリート料理講座  オンライン動画教室 

  

 アスリート料理講座 ①〜⑥ テーマを

 動画で学んでいただけます。

 好きな場所で好きな時間に何度でも!

 

 詳細は ベルこちら

 

 

その他

オンラインレッスン、出張教室、個別サポ―トメニュー

ベルこちら

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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・ お問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック師範

Epoch東洋医学課 おうち食医

SBTスーパーブレインメンタルトレーニング受講生

現役市民rランナー(フルbest3‘10‘16)

 

 

 

 

 

 

 

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