女性アスリートの強い味方☆旬のいちじくをふんだんに使うランチ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


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ご訪問いただきありがとうございます。
 
食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室
sacchin 奥田佐智子です。
 
 
12月のeventのための打ち合わせをかねて
 
ランチ会を開催しました☆
 
 
今の旬は
なんといっても・・・・
 
無花果(いちじく)
 
我が街 川西の特産でもあります。
 
 
毎年
そのまま食べるのはもちろん
 
ジャム、ドレッシング、コンポート
天ぷら、白和え
ケーキ、ムース
 
色々なアレンジで
いちじく尽くし!を楽しんでいます。
 
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野菜ソムリエのeventで発表した
無花果のコース
 
 
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まるごと無花果のロールケーキは
絶品!
 
 
 
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ムースも美味しい〜♪
 
 
 
無花果は
 
消化に良い糖質補給にもなりますし
 
カルシウム・鉄などのミネラルも含みます。
 
腸の働きを活発にする働きもあるので
便秘解消にもつながります。
 
炎症を抑える働きもあるので
喉の痛みにも効くそうです。
 
 
実は・・・先週、喉の奥がものすご~く痛くなり・・・
 
とうとう夏風邪をひいてしまったか( ;∀;)と
焦りましたが
 
なにせ、毎日毎日、無花果を食べづつけていたせいか・・・
 
一日で喉の痛みが治ってしまいました!
 
無花果効果かもしれません☆
 
 
 
ホルモンバランスも整えてくれるようなので
 
ほんとに
 
女性アスリートの強い強い味方であります!
 
 
今月の料理教室も
無花果がでてきますよ~☆
 
 
さて
12月のevent開催の予定は・・
 
なんと
初の試み!
 
ゴスペルライブ クリスマスランチの会
 
です!!!!
 
 
 
打ち合わせで
ゴスペルグループのみなさんが来てくれました。
 
ゴスペルの
明るいリズム感とか・・・みんなで歌う仲間感とか
身体を動かす心地よい感じ・・・
 
が好きで
 
ずっとやってみたいと思って
何年も経ってたのですが・・・
 
 
今回、料理教室の生徒さんが
たまたま、ゴスペルグループで活動されているのを知り
 
意気投合☆
 
eventを企画してみることになった次第です。
 
ほんとに
 
求めていれば・・・・
 
 
引き寄せの出会いがあるって
 
ほんとだな☆
 
 
 
ゴスペルワークショップで体験もできる
 
素敵なeventになりそうです。
 


 
お願いして
歌ってくれた
大好きな曲 ハナミズキ
 
 
 
 
 
わたしは
 
頑張るジュニアアスリートを応援する
料理教室をしていますが・・・
 
わたしにとっての最終目標は
 
家族のために毎日頑張っている
お母さんが
自分を大切にし・・幸せになること
 
なのです。
 
 
ですから
 
自分の趣味の幅を広げたり
新しい前向きな気づきを得たり
人脈を広げたり
 
そんな機会をたくさん作っていきたいのです。
 
お母さんのためのコミュニティを
どんどん広げていきます〜♪
 
 
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クローバー今回のランチメニュー
 
* 雑穀ごはん
* 豚ロースとトマトと茄子の塩麹ワイン蒸し
* 秋鮭の南蛮漬け ベル今月の教室
* 甘長ピーマンと海藻の玉ねぎ味噌和え ベル今月の教室
* いちじくとさつまいもの蒸し煮
* いちじくといんげんの白和え
* いちじくドレッシングサラダ ベル今月の教室
* いちじくと胡桃のカップケーキ ベル今月の教室
 
 
 
 
 

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そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

 

身体に優しいアスリート料理教室

sacchin-kitchen Colza

☆アスリートワンプレート料理教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食を

ワンプレートに盛り付けます。

忙しくても、簡単に作れる時短料理のレパートリーが増えます。

栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●9月のアスリートワンプレート教室

 9月7日(金)、8日(土)、11日(火)

 9月12日(水)、13日(木)

 

 9月のメニュー詳細は こちら

 

 

 

  アスリートワンプレート料理教室の詳細は こちら 

 

  ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

☆アスリート料理講座 in  川西スタジオ

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します

レシピ、お弁当付きセミナー

 

アドバンスクラス3期生の募集開始しています。

料理講座詳細は ベルちら

 

単科受講もできます。

 

●9月のアスリート料理講座

~アスリートの基本の食事と献立の考え方~

9月19日(水)、22日(土)、28日(金)

 

※全日とも内容は同じ。日程をお選びください。

 

~夏バテ予防、食欲増進のための食事~

9月19日(水)、22(土)

 

※両日とも内容は同じ。日程をお選びください。

 

料理講座詳細は ベルちら

 

ベルご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

 

 

☆健康旬菜料理教室

身体の調子を整えるための基礎的なお料理の知識を学びます。

 

季節に応じた食材の効能、体調の整え方、

薬膳や陰陽調和論

素材の味を生かす調理法、下処理の仕方

盛り沢山の内容です。

 

毎回テーマも設けています。

 

●9月のテーマは

 貧血予防のごはん

 9月26日(水)

 9月の詳細は こちら

 

 野菜ソムリエの旬菜教室についてはこちら

 

 ご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

☆アスリート料理講座  オンライン動画教室 

  

 アスリート料理講座 ①〜⑥ テーマを

 動画で学んでいただけます。

 好きな場所で好きな時間に何度でも!

 

 詳細は ベルこちら

 

 

☆アスリート料理講座 マンツーマンオンラインレッスン

 

  アスリート料理講座 ①〜⑥ テーマを

  マンツーマンでオンライン講義いたします。

 

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☆アスリート料理講座 出張教室

 

 アスリート料理講座 ①〜⑥ テーマ

 出張教室いたします。

 あなたの街やお家に行きますよ☆

 

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 ☆個別カウンセリング

  食事診断、個別サポート承ります。

  

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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

 

 

 

 

 

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