赤いサラダの抗酸化力☆暑さを乗り越えて、準備を整えよう~♪ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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ご訪問いただきありがとうございます。
 
食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室
sacchin 奥田佐智子です。
 
 
涼しくなったと思ったら・・・・
 
また、猛暑がやってきましたね。
 
プロの選手でも、熱中症になってしまった・・とう話を聞きますので
 
今年の暑さは、ほんとうに半端ないです。
 
 
わたしも・・・
 
予定の練習を途中で変更、切り替えることが続いています。
 
焦ります笑い泣き
 
なんとかなってほしいなぁ~~ この暑さ・・・・。
 
 
 
今、話題の
アジア大会では
 
たくさんの日本人が大活躍しましたね。
 
マラソン男子金メダルの井上選手。
 
勝ちにこだわるレース展開と
暑さへの対策!
 
すばらしいです☆
 
 
井上選手も言っていましたが・・
 
 
「準備はすべてできていた」
 
 
という選手の言葉をよく聞きます。
 
 
不安があるときは
 
悩むより・・・
 
とにかく準備を整えることに集中することですね☆
 
 
それは・・
 
スポーツに限らず
人生もそうなのかな~と思います。
 
悩むなら、とりあえずやってみる
 
だめなら、また切り替える・・・。
 
強い選手ほど
そんな試行錯誤を
山ほど繰り返しているのではないかなぁ~と思います。
 
 
 
クローバー赤いサラダ
 
紫外線やハードな練習で
体内ではたくさんの活性酸素が発生しています。
 
赤い色素の食材は
抗酸化力が強いので
 
積極的に摂っていきましょう~☆
 
 
作り方は簡単!
赤い食材を切るだけです(笑)(^-^)
 
 
トマト、赤ピーマン、たこ、すもも、マグロ、いちじくなど
 
一口大に切って
 
白ワインビネガーやすし酢などをかけて
オリーブオイルを振りかけるだけです。

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パーティーで出しても
とても素敵に映える一皿になります☆
 
 
情熱的な赤色で
 
残暑の厳しさも乗り越えていきましょう~☆
 
 
 

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栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

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 9月7日(金)、8日(土)、11日(火)

 9月12日(水)、13日(木)

 

 9月のメニュー詳細は こちら

 

 

 

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9月19日(水)、22日(土)、28日(金)

 

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※両日とも内容は同じ。日程をお選びください。

 

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現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

 

 

 

 

 

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