懐かしの定番レシピ再現☆アスリートワンプレート料理教室vol.1 | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


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ご訪問いただきありがとうございます。
身体に優しい料理教室のsacchinです。

 

今月は

アスリートワンプレート料理教室のクラスを作って2周年~♪

 

 

第1回目のレシピは

まだ生徒さんが4人くらいの時だったのですが

 

とても美味しい時短レシピだったので

 

アスリート料理講座のレシピに入れたり

出張料理教室で使ったり

 

お弁当にも良くとりいれる

定番メニューになっています。

 

 

そんな1回目のレシピを再現する

ワンプレート教室を開催しました~♪

 

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黒米ごはん

 

黒色色素には抗酸化作用があります。

 

 

 

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豆苗としらすのスープ

 

えんどう豆の新芽の豆苗

栄養の宝庫です。

 

炒めたり、スープに入れたり色々なところに

トッピングしたい食材です。

 

みじん切りにして、スープにいれると

色も綺麗です。

片栗粉でとろみもつけてみました。

 

 

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たっぷりキャベツのチキン蒸し

 

 

キャベツがたっぷり食べれます。

塩麹を使うので

少ない調味料でも旨みが味わえます。

 

 

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きのこのマリネサラダ

 

常備菜できのこのマリネを作り

それを、きのこ入りドレッシングにアレンジして

サラダにかけてみました。

 

きのこのエキス・・・なかなかいけます☆

 

免疫を高めたり、腸を整えるのに

大切な食材です。

 

 

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ブロッコリーとわかめのくるみ白和え

 

水切り不要の簡単白和え

 

シンプルに素材の味をいただけるレシピです。

 

 

大豆製品からのたんぱく質補給もとても大事。

 

 

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かぼちゃのマッシュ

 

 

困ったときのかぼちゃのマッシュ

 

お弁当に、partyメニューに

色々な場面で使えます。

 

栄養価も高いです。

 

 

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はりはり漬け

 

切干大根のお漬物

 

レーズンを入れると

また面白い味になります。

 

お酢の料理は毎食1品入れておきたいです。

 

 

 

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さくらんぼ寒天

 

 

はっさくか甘夏で寒天を作るつもりでしたが

 

さくらんぼに変えてみました。

 

 

優しい甘さと、綺麗な色を楽しみます。

 

 

 

今回は

 

ランニングをしているママさんが初参加してくださいました☆

 

 

ありがとうございます。

 

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トレイルランニングの話で盛り上がり・・・・

 

六甲のお山の魅力

走ったあとの飲み物の美味しさ

 

 

ランニング談義には、終わりがないです。

 

 

わたしも

子育て中は

時間をやりくりしながら・・・

 

工夫して走っていましたので

 

ランニングとの関わりかたは

人それぞれ・・・

 

出来るときに出来ることをやり

 

続けていると・・・・・

 

 

体調も良くなるし

食事は美味しくなるし

 

ランニングは良いことづくめです~照れ

 

 

 

日曜日は

地元の猪名川町の山を走る大会

トレイルランニングレースに出場してきました。

 

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ハードなお山でしたが

 

山頂からの景色は最高~☆

 

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家の近所にこんなに素敵な景色があるなんて☆

 

今の季節は新緑がとても綺麗ですね~♪

 

 

PHPのびのび子育て 6月号(発売中)

 

インタビュー記事を掲載していただきました☆

 

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コンビニでも購入できます~♪

 

 

 
お料理の
モチベーションアップのため
ホームページから会員ページを作り
そちらで、アスリートフードのレシピや献立を見ていただけるように
いたしました☆
 
ひらめき電球貧血予防レシピ追加されました。
* 切干大根・ひじき・小松菜のはりはり漬け風
 
会員ページ案内はこちらベル
 
まだまだ内容はスタートしたばかりですが
中身の濃い
会員ページにしていきたいと思います☆
 
 

ベル無料メール講座配信中ベル


 

 

子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

 

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

身体に優しい料理教室

sacchin-kitchen Colza

☆アスリート料理講座 in  川西スタジオ

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します

レシピ、お弁当付きセミナー

 

アドバンスクラス2期生を3月より開講しています

募集開始しました

詳細は ベルちら

 

 

●6月の講座

~試合前日、当日、試合後の食事と補食~

~メンタルを整える食事~

6月16日(土)、6月21日(木)、6月30日(土)

 

 詳細は ベルちら

 

 

☆アスリート料理講座 オンライン動画教室 

  

 アスリート料理講座 ①〜⑥ テーマを

 動画で学んでいただけます。

 好きな場所で好きな時間に何度でも!

 

 詳細は ベルこちら

 

 

 

☆アスリート料理講座 出張教室

 

 アスリート料理講座 ①〜⑥ テーマ

 出張教室いたします。

 あなたの街やお家に行きますよ☆

 

 詳細は ベルこちら

 

 

 

☆アスリートワンプレート料理教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食をワンプレートに盛り付けます。

忙しくても、簡単に作れる時短料理のレパートリーが増えます。

栄養素と身体のかかわり、食材の効能、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●アスリート教室2周年記念企画

 過去のレシピの試食party 満員御礼☆

 6月13日(水)

 詳細は ベルこちら 

 

 

 

●6月のアスリートワンプレート教室

 19日 

 6月は第1回目レシピ vol.1 のレシピで開催いたします。

 

 6月の詳細は こちら

 

 

 

  アスリートワンプレート教室の詳細は こちら 

 

  ご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

☆健康旬菜料理教室

地元の旬の野菜をたっぷり使います。

食材の効能、美味しい食べ方、美しい盛り付け方、健康にまつわる話など盛だくさんです。

身体に優しいお料理の基礎が学べます。

毎回テーマを設けます。

 

●6月のテーマは

 女性のためのごはん

 6月28日(木)

 6月の詳細は こちら

 

 野菜ソムリエの旬菜教室についてはこちら

 

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 ☆個別カウンセリング

  食事診断、個別サポート承ります。

  

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 ☆何でも相談室

 お料理のこと、アスリート食のこと、こんなときどうすれば・・・

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 なんでも相談室で解決の糸口を探りましょう〜♪

 

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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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・ お問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

 

 

 

 

 

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