今の食事の原点は お味噌汁 〜 雑誌社さんからの取材で思い出したこと 〜♪ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


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ご訪問いただきありがとうございます。

  

身体に優しい料理教室のsacchinです。
 
 
先日
 
雑誌社さんから取材の依頼をいただきました。
 
 
“ 子どもの食事との向き合い方 ”
 
について・・・・・。
 
 
 
好き嫌いがある
食べない
食べすぎる
時間がかかる
 
子どもの食事の悩みはつきません。
 
“ きっちりと栄養のあるものを美味しく食べさせなければならないのに・・・うまくいかない”
 
そんな悩みを解決して
 
“ 子どもとの食事タイムを楽しく過ごす ”
 
そのための解決策を様々な角度から考える企画です。
 
 
 
取材を受けるにあたって
 
今の食事にいきつくまでの事を思い返してみました。
 
 
やはり
 
沢山悩んでいたからこその
 
今・・・・
 
なんだなぁ〜と思います☆
 
いっぱい寄り道
いっぱい失敗しました
 
 
わたしが食事を見直すきっかけになった本が
 
幕内秀夫さんの本
 
 
“ 子ども元気レシピ ”
 
です。
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食事はシンプルに
ごはんと味噌汁
 
飲み物は水かお茶
 
 
昔ながらの食事に戻すところから始まりました。
 
 
毎朝のお味噌汁
 
 
鰹と昆布でとる出汁も美味しいけれど
 
煮干しを使うともっと簡単
 
 
煮干しを入れて
水を入れて
火にかけて
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煮立てば
好きな具を入れて
 
最後に味噌を溶き入れるだけ~♪

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疲れたときは
ごはんと味噌汁だけでも大丈夫!
 
 
そう思えてから
気持ちが楽になったことを思い出しました。
 
 
 
 
取材をうけたり
撮影があったり
するたびに
 
最後は
いつも
お食事タイムになります~♪
 
“ ちょっと食べていってください ”
 
となるのがいつものパターン☆

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ちょうどお昼どきだったので
 
「まごわやさしい弁当」を作りました。
 
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編集者さんやライターさんとも
 
一期一会


やはり
お食事をすると会話がはずみます


 
色々な方が
 
色々な分野で頑張っているんだなぁ~と
 
 
刺激をいただけます。
 
 
またまた出会いに感謝です☆


 
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お料理の
モチベーションアップのため
ホームページから会員ページを作り
そちらで、アスリートフードのレシピや献立を見ていただけるように
いたしました☆
 
 
会員ページ案内はこちらベル
 
まだまだ内容はスタートしたばかりですが
中身の濃い
会員ページにしていきたいと思います☆
 
 
 

待望のホームページができました。
sacchin-colzaの魅力が満載です。

遊びに来てくださいね(#^.^#)

 

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

 

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

身体に優しい料理教室

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☆アスリート料理講座 in  川西スタジオ

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します

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アドバンスクラス2期生を3月より開講します

募集開始しました

詳細は ベルちら

 

 

●4月の講座

~疲労回復のための食事~

~調味料の選び方~

4月19日(木)、4月21日(土)

 

 詳細は ベルちら

 

☆アスリートフードマイスターのアスリートワンプレート教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食をワンプレートに盛り付けます。

栄養素と身体のかかわり、アスリートフード、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

●4月のアスリートワンプレート教室

    5日、10日、12日、24日、25日

  4月の詳細は こちら

 

  アスリートワンプレート教室の詳細は こちら 

 

 

  ご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

☆健康旬菜料理教室

地元の旬の野菜をたっぷり使います。食材の効能、美味しい食べ方、美しい盛り付け方健康にまつわる話など盛だくさんです。

毎回テーマを設けます。

 

●4月のテーマは

 デトックスごはん

 4月17日(火)

 4月の詳細は こちら

 

 野菜ソムリエの旬菜教室についてはこちら

 

 ご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

 

  

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

 

 

 

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