先日、豊田市の「からみそラーメン ふくろう 豊田大林店」に おじゃましました
暑い日が続いてますがサボの食欲は・・・いや、ラーメン欲はとまりません
この日も猛暑、涼しい朝のうちに散歩してからのおじゃまです
オープン１０分前で先人５人、
暑くてもラーメン好きには関係ないみたいですね
この日のサボのオーダーは、
「しょうゆラーメン （７００円） 味玉はクーポン」
前回はからみそラーメンをいただいたから今回はしょうゆ、
こちらではこの二杯を交互に食べるのがサボ流食べ歩きです
辛さの変化を楽しめる味噌も良いけど、さっぱりしたしょうゆも好きなんです
それでは一口、
以前気にしてたアオサ海苔の量、少しづつ戻って来たみたいで、
スープを口にする前からその風味に酔いしれました
磯の香りというか、好きなんですよねこの風味
スープは和出汁感ある淡い醤油で、なんとなく安心して口に出来る、そんな感じのスープです
合される麺はいつもの短めの平打ち縮れ麺、
スープとの相性はもちろん良く、短めですから啜りを楽しむ方には不満でしょうが、
サボ的には食べやすい長さで結構好きなタイプの麺ですね
二枚のモチ豚チャーシューは今回脂身が少し多めで気になりましたが、
口にすれば柔らかい身がジュワ～っと溶けて行くようで、
結構美味しかったです
やさしいスープだからこそ途中で味変、
卓上の胡椒を一振り二振りして味を引き締めて、今回も完食しました
美味しかったです ごちそうさまでした！
住所：愛知県豊田市大林町１０－２２－１３
営業時間：午前１１時３０分～午後２時３０分（L,O１５分前）、午後５時～午後８時
定休日：無休
駐車場：完備
券売機
