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PAUL(ポール)・カトルカール
今日はおうちTeaTime。
PAULの焼き菓子カトルカールを、イートインではなくおうちで！
いただきます♪
個包装用の袋もおしゃれ。
本来パンを入れるためか、ワックスペーパーで質感も好き
PAULはフランス発のパン屋さん。
日本での初出店は名古屋だったそう
よく利用する場所2ヶ所以上にお店があると、勝手に全国展開な気でいる
のですが・・・関東では東京と神奈川のみのようです
店構えもおしゃれ
大概イートインコーナーも併設されています
本日はパンではなくカトルカール。
材料を4種類、同量ずつで作るため「4分の4」でカトルカール・・・パウンドケーキです
ちょっと形が違って見えますが、どちらも同じカトルカール。 他にケーク・オ・フリュイなど似た感じの焼き菓子もあります
しっとりとした質感
見た目通り、重量感があるのにしっとり柔らか
パサつきはいっさいなく、ベタつく程でもないちょうど良さ
甘めの味で、満足感もしっかりあります
個人的にシンプルな焼き菓子が好きなので、いつもカトルカール一択です！
こちらは断面。かなりの厚み
大きさもあるので、いくつかまとめて手土産にもできるクオリティーです
小腹が空いた時のおなか抑えにも！
PAULは時々イートインでも利用します
もちろんコーヒー系もありますが、おすすめはジュ・ド・マンゴー
奇跡的に写真ありました
初めて飲んだ時、想定以上のマンゴー感があって驚いたことが。 以来たまに飲みます
これからの季節、甘いものを欲していても重くて悩む・・・という時にもいいかと
イートインメニューで気になるものもあるので、また伺ったときにはブログにも！
ご馳走さまでした♪
おやつデータ：PAUL(ポール)
店舗情報：関東・関西中心に展開
関東･･･東京：13店舗・神奈川：4店舗
※ブログ内情報は全て個人調べor訪問時のものです。最新情報は公式HP等でご確認下さい
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