本日は、創作料理 オリーブガーデンさんを見学してきました。このお店では、和食と洋食をミックスしたイタリアンやフレンチを提供している最近北京で多いスタイルのレストランです。
オリーブガーデンさんは、高層ビルの上層階に店舗を構えているので、北京中心区の高層ビル群やライトアップされた夜景も料理と共に楽しむ事ができますよ。
この店のオーナー様は、この店舗の他に、日本料理店等も経営しているので、どの料理も、日本人には親しみやすい和風テイストのある味付けとなっており、親しみやすい洋食店とも言えます。北京市内で西洋風創作料理を提供するレストランの中では、お薦めできるレストランの１つですね。
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