~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわぁーーー♪ ☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
先日の地震から、全てのライフラインが復旧。
数日ぶりに、いつものように夕食を作りました。
スーパーに行くとね、
まだまだ食材の陳列薄し。
いつもは当たり前のように、びっしり並べられている棚が・・・
ガラガラです(◎_◎;)ﾏｼﾞｶ…
とりあえず、あるもの買うしかない。
そんな感じです。
物が豊富な時代に
そして、それを当たり前と思っていた私に
これは、これで、気づかされるものがありました。
今まで、贅沢だったな・・・。
そんな状況でも、美味しいものを食べさせてあげたい！
って思いながら作った夕食！
【我が家の食卓】
●ごはん（北海道米 おぼろづき）
●味噌汁
●麻婆豆腐
●春雨の中華サラダ
●キムチ漬
【献立のワンポイントメモ＆レシピ】
※数少なく並んでいる食材達・・・
豆腐がちょっとだけ豊富にあったので、これは麻婆豆腐だな。
と思いながら買ってきた。
息子の大好きな麻婆豆腐だよな、と思い即決定！
あとは・・・常備品やら、あるものでちょこっとだけ、ササッと作った。
※ホカホカご飯の美味しさを、今さら、今頃、あらためて気づき
本当に温かいご飯を食べれる喜びをかみしめながら食べた夕食。
ーー では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪ －－
●＜レシピ①＞麻婆豆腐
『【レシピ】子供大好き★定番★ソースが絶品【基本の！麻婆豆腐】』
簡単に手作り出来る麻婆ソースで、色々アレンジ可能だよ！
●＜レシピ①＞春雨の中華サラダ
『【レシピ】簡単★手作り中華ドレッシング【春雨の中華サラダ】』
中華ドレッシングも簡単に手作りで！
そんな・・・
【我が家の食卓でした(^^♪】
こんなにも・・・
あかりがあるだけで、家族で囲む食卓が笑顔に変わるのか・・・
こんなにも・・・
ホカホカご飯を美味しく感じれるのか・・・
こんなにも・・・
当たり前と思っていた夕食が・・・
【美味しく、楽しく、笑顔で食べれる食卓】
ってのは・・・
【家族にとって最高に幸せな時間だね】
あらためて気付かされて、はじめて、
そのありがたみをより深いものとして感じた。
それでは！明日も・・・
皆様にとってステキ☆な１日でありますように(^^)/
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（2019年まで 残り114日。今年も後悔のないよう精一杯！！）
●1月●
08 クックパッドニュース レシピ掲載
【麻婆鍋】
11 クックパッド 話題入30
【もずくスープ】
13 クックパッド 話題入31
【肉じゃがコロッケ】
14 くらしのアンテナ レシピ掲載
【かき玉コンソメスープ】
15 くらしのアンテナ レシピ掲載
【はんぺんのツナマヨチーズ焼】
21 くらしのアンテナ レシピ掲載
【バーベキューソース】
21 クックパッド 話題入32
【麻婆鍋】
22 クックパッド おいしい健康
【チーズ半片・にんにくバター醤油】
24 くらしのアンテナ レシピ掲載
【レンチンネギ塩一人鍋】
29 くらしのアンテナ レシピ掲載
【ホタテの明太子とろろ芋】
●2月●
12 クックパッドニュース レシピ掲載
【鶏皮焼き鳥】
13 くらしのアンテナ レシピ掲載
【オイマヨ法連草の巣ごもり卵】
21 クックパッド 話題入33
【鯛のアラ汁みそ仕立】
27 クックパッド 話題入34
【オムカレー】
●3月●
08 クックパッドニュース レシピ掲載
【れんこんと鶏皮の金平風】
16 クックパッドプレミアム献立
【豚小間ボウルのチリソース】
26 くらしのアンテナ レシピ掲載
【ハーブ香る塩麹ゆで卵】
27 クックパッド 話題入35
【新じゃがと法連草のバタコン炒め】
28 クックパッド 話題入36
【れんこんと鶏皮の金平風】
●4月●
02 クックパッド 話題入37
【ゴロゴロベーコンピラフ】
03 くらしのアンテナ レシピ掲載
【揚げないふわとろカツ丼】
04 クックパッドプレミアム献立
【落とし卵とニラの味噌汁】
2018 レシピブログ スパイス大使 就任
29 クックパッド 話題入38
【かき玉コンソメスープ】
30 くらしのアンテナ レシピ掲載
【クルクル磯辺豚串】
●5月●
02 くらしのアンテナ レシピ掲載
【ギョニソとピーマンのガーリックオイスター】
12 クックパッドプレミアム献立
【中華風コーンスープ】
12 クックパッドニュース レシピ掲載
【クルクル磯辺豚串】
13 くらしのアンテナ レシピ掲載
【ささみとゴマ入コーンバター】
14 アメトピ掲載
【手間なしで簡単に出来るブランチ】
29 クックパッドプレミアム献立
【レタスと芋の味噌汁】
●6月●
02 くらしのアンテナ レシピ掲載
【竹輪のマヨカレーステイックオープンサンド】
06 くらしのアンテナ レシピ掲載
【ガーリックみょうがのバジルトマト】
07 くらしのアンテナ レシピ掲載
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●7月●
27 全国スーパーマーケット販促レシピに決定
【鶏胸のガーリックオイマヨソテー】
27 クックパッドピックアップレシピ
【鶏胸のガーリックオイマヨソテー】
28 クックパッドプレミアム献立
【玉子と春雨の鶏がらスープ】
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●８月●
03 クックパッドプレミアム献立
【軽量不要！中華風コーンスープ】
08 くらしのアンテナ レシピ掲載
【竹輪と胡瓜のわさび醤油】
１３ くらしのアンテナ レシピ掲載
【クミン風味のマカロニサラダ】
23 クックパッド 話題入39
【サラダほうれん草のツナ玉和え】
27 クックパッドプレミアム献立
【鶏胸のガーリックオイマヨソテー】
28 クックパッド 話題入40
【基本のカルパッチョソース】
