~~~ヾ(＾∇＾)こんにちわぁ♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道（札幌） 
日中の予想最高気温 30℃
毎日、毎日暑い日が続いてます。
夏バテなどしていませんか？？
息子は、部活もようやくオフ。
お盆休み突入です。
のんびりする余裕なんてありません。
必死です・・・・！？
【我が家の食卓～夕食～】
●主 食：納豆巻・炊き込みのり巻
●汁 物：味噌汁（ワカメ・ブロッコリーの茎）
●主 菜：蒸しナス麻婆
●副 菜：カツオと新生姜のカルパッチョ風
●その他：ピンクグレープフルーツ
【献立のワン
メモ】
●献立構成： （主食+副々菜）×汁物×主菜×副菜×その他
の組合せの献立！
※食べやすく食欲ＵＰな栄養満点ご飯！
●暑さで食欲低下気味にも、パクッと食べやすいのり巻き２種。
●ほてった身体を冷やす効果のある冷製ナスに、
ピリ辛の麻婆ソースを添えて食欲ＵＰ。
●旬の新生姜、レモンで風味が抜群、疲れ解消の
カツオのカルパッチョ。
●肉・魚・大豆製品・野菜・果物・海藻類などなど、
バランス良くちょこちょこ、ビタミン・ミネラルもたっぷり！
そんな・・・
【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に重要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・ご飯、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉、納豆、カツオ、しらすから
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉、納豆、海苔から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・カツオ、しらすから
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・レモン、グレープフルーツ、ブロッコリーの茎から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・ワカメ、しらす、納豆から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・カツオ、味噌（微量）から
★☆★ 栄養満点・笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな週末でありますように(^^)/
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【話は戻り・・・部活がオフのお盆休みも必死
】
そうそう、何が必至って・・・・夏休みの課題ね(^^;)
部活部活、大会、練習試合の毎日で
疲れて帰宅、眠くて、ちょこっとづつしか手をかけれずにいた
課題たちが残ってる、残ってる・・・。
休み明けの１７日に部活の先生に
それらの課題を提出しなきゃいけないんだとか。
部活に明け暮れて勉強が怠っていては大変！
との部活の先生の気づかい。
あえて提出日を設けることで、部活と勉強を
両立させるための工夫ですね。
実際には、提出してから、夏休み終了まで
１週間あるので、
ここで課題がきちんとクリア出来ていれば安心。安心。
その後に待ち構えている新人戦に
心置きなく打ち込めるってわけですね。
ってことで、この４日間は、必死に残っている課題三昧。
眉間にしわを寄せながら
なかなか頑張ってますわ。
それにしても中学生ともなると課題が多いわねッ！
勉強嫌いの息子ですが
何やかんや言ってもやる時はやる！！
ただ・・・それも、すべては・・・
大好きなテニスに打ち込むため・・・
新人戦に集中するため・・・・
らしいですが・・・(^^;
息子よ～、頑張れ～！！
★☆★ 
今日のレシピ ★☆★
＜しらす入り納豆巻き＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜ブロッコリーの茎とワカメの味噌汁＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜蒸しナス麻婆＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜カツオと新生姜のカルパッチョ風＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
良かったら作ってみて下さいね
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