小さい頃から北海道の札幌に住んでいることもあって、やはり大好きです、ラーメン。２年前くらいから本当に好きになりはじめて、今ではラオタ（ラーメンオタク）と言われるほどになっています。
札幌と言えば、味噌ラーメン。
函館と言えば、塩ラーメン。
旭川と言えば、醤油ラーメン。
なんて言われていますけれど、それは観光客向けの話。確かに売りはそうなんだけど。実際札幌に住んでいたら、味噌ラーメンばかりじゃ飽きるし色んな味のラーメンを食べています！
その中でも俺が好きなのは塩ラーメン！鳥白湯の塩ラーメン！今回は厳選した塩ラーメンが美味しいお店を紹介します！
まず１軒目は
『Q』です！北２西２にあります！
出来てからまだ２年くらいですがラーメンWalkerでも大々的に特集されるほどの人気店です！
１発目から王道から逸れた塩ラーメンとなりましたが、まあ美味しいですよ、ここのラーメンは！ポタージュ系のスープは毎回飲み干すし、札幌にはあまりない平麺もいい。チャーシューなど具材も最高！
醤油ラーメンも有名なお店ですが、個人的にはこの鳥白湯の塩を是非食べていただきたい！ラーメンの概念が変更せざるをえなくなるくらい、間違いなく美味しいです！
２軒目は
『三角山五右衛門ラーメン』です！狸小路のはずれにあります！屋台のような佇まいで昔ながらのの雰囲気が漂ってます！
こちらは鳥塩ラーメンで、物凄く綺麗な見た目で物凄く綺麗な味をしているラーメンです。しっかりした塩味で深みがあるスープが堪らなく美味しいです。
３軒目は
『亀陣』です！東区にあります！
こちらも鳥白湯塩ラーメンでこってり目の塩ラーメン！最近話題の自家製麺無化調ってやつです。店主のラーメンへのこだわりが感じられますね！
メニューにはスッキリした清湯の塩ラーメンもあるのですが、個人的にはコッテリの鳥白湯の塩ラーメンが好き。味噌とか豚骨とか濃いラーメンが好きですよって方にはまじでオススメしたい！
スープもかなり美味しくて俺が最後まで飲んでしまう数少ないラーメン！スープだけになると細かく刻まれた玉ねぎが残っててそれが凄い美味しいんだよね。あー食べたくなってきた！
他にも塩ラーメンで有名なお店は北海道ミシュラン獲得の『菜々兵衛』やぐるなびで星４以上の『けせらせら』、あとは『侘助』なんかも物凄く美味しかったけれど、個人的には上の３軒がやっぱり好き。札幌で塩ラーメン食べたい方は是非参考にしてみてください！