日向夏が美味しいかったのでその紹介です
ミカンの一種で、新種ではないので
目新しさはないですが
旦那の実家で食べたのがキッカケ
皮を剥くのが一手間あるけど、
さっぱりして酸味も控えめで、
甘さとみずみずしさが絶妙で美味しいです
グレープフルーツの酸味と苦味を抑えた味
もしくは、スウィーティー程甘味は強調されてないけど似てるかも
食べ方は
まず黄色の皮を剥き
適当な大きさにカットしたら、
(私は縦に4分の1にしたものを、
さらに真ん中でカット)
皮や白い部分もそのまま食べれます
しかもそこも美味しい
真っ二つにカットする時に
種を取ると食べやすい
切り口真っ直ぐにしましたが、
ナナメにカットすると
見映えがいいかもしれません
写真上のはナナメに切ってみました
見映えはどっちが好みですか?
運動後に、冷やした日向夏をサッ切って、
スポーツドリンクがわりに食べると
疲れが回復する気がします
この夏はまだまだたくさん食べたいです