こんばんは～(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
病院帰宅後１５：００を過ぎてしまったので昼飯は
我慢しましたぁ
で今日は七草粥と言う行事でもあり頑張って作りました
生米（１合）をサッと洗い放置
米が乾いたら６Ｃ分の水の中に米を入れて１時間放置
時間が経ったら火にかけ（今回は土鍋を使いました
）
沸騰し始めたら弱火にして蓋を閉めてコトコトと４０位放置
いい感じお粥になり始めたら
七草（洗って全てみじん切り）
と餅（サイコロ状）を入れて火を消し蒸す
蒸し終わったら全体を掻き混ぜ塩で味付けをして完成
年末年始でお疲れになった胃腸を優しくしてあげます
これで今年も無病息災
だったら良いなぁε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
