皆さん、今晩は～
先程1時間前位に無事、自宅に到着～
本日も何を作ろうか～
、と考えながらマイ・スーパーを
物色していたら、やたらと乳製品が安かった～
ん～、白い物ね～
と考える事5分
あっ！グラタンや～
、と思いつき早速材料を購入
材料は鶏肉、キノコ類（何でも良いよ！）、生クリーム
後は自宅にある、マカロニ、粉チーズ、玉ねぎ、小麦粉を
使えば大丈夫やね～
早速、熱したフライパンにバターを入れ弱火で
玉ねぎ（スライスね！）を炒めてしんなりしてきたら、
火を落として、小麦粉大１・５を入れ素早くかき混ぜる
その後に牛乳２５０ccと生クリーム５０ccを少しづつ入れ
かき混ぜながらトロミをつける
トロミがついたら、しばし放置して置く
次に、フライパンで鶏肉、キノコ類、を炒め塩、胡椒で
味を調える！それが終わったら茹で上がったマカロニも
投入してねその具材をホワイトソースの中に入れる
後は、グラタン皿にバターを塗って具材を投入
その上にパルメザンチーズをパラパラとかけて、２００℃の
オーブンに入れ15分たったら出来上がり～
はい！召し上がれ～
大人も子供も大好きなグラタン
是非、やってみて下さいね
とっても美味しいですよ～
明日は私の一目惚れ
今週の好調教馬
を紹介しますね
皆さんの応援のポチポチッ励みになりますお願いね
■□■□■□スプリンターズSのサインは○○！■□■□■□
クリック→
■□■□■今週の好調教馬は○○○○○○？■□■□■
クリック→人気blogランキングへ