雪の下で越冬する「雪下にんじん」

関東で唯一、特別豪雪地帯に指定されている片品村では、雪の下で越冬する「にんじん」が栽培されています雪の下では温度が一定（０℃）な為に凍らず、水分があり乾かないの...