白味噌づくり

2018年11月23日

今年もあと1ヶ月と少しお正月に向けて白味噌を作りを学びました。フードプロセッサーなど機械は一切使わずこねるこねるすべて手仕事‼️煮汁は極力入れないのが美味しい味...