山梨・恵林寺で精進ランチ&味噌づくりの旅

少し前ですが……。山梨に住む女友達のところへ遊びに行きました。現地の塩山駅で集合し、まずは恵林寺(えりんじ)。武田信玄ゆかりの臨済宗妙心寺派のお寺です。さすが地...