真面目に授業を… | 桜井由香理オフィシャルブログ『Song of Leaves』 powered by アメブロ
2008-08-20 14:53:40

真面目に授業を…

テーマ:ブログ
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昨日のパン教室!うとうとしないで受けてきました(笑)

今回はまたまた、ウィーンのパンです。
保存食としても食べられているパンで、固い食感のパンです。
グラハム粉やモルトが入っている健康食品、みたいなパンかな…
…美味しい~って感じはしないけれど、身体にイイ!パンです(笑)

その他にも~いくつか教えてもらいました~
そして、やっと念願のフランスパン用粉が手に入りました!
後日、おさらい焼き(自分でチャレンジ)の時に技あふれるロールパンをお見せしますね。
なんて…何個も巻いて練習しないときちんと巻けない~(泣)

涼しくなってきているので、パン作りにも良い気候になってきました。
今季もマイペース~☆(笑)

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