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saoriです。
いつもいいねにコメントありがとうございます。✨
我が家はsaori、旦那、長男坊中学２年生。次男坊小学２年生の４人家族です。
旦那のお家は電機屋さん。旦那は３代目社長。
ブログでは、断捨離やお掃除、子どもたちのこと、たまに電機屋の話をしています。
宜しくお願いします。😌
こんばんは！
我が家は電機屋さんですが、調理家電を使ってお料理教室もやっています。（わたしの気持ち次第の不定期開催。（笑））
今年はどうもお料理教室のネタが思いつかず、、、
２月にお料理教室やっただけでした。
お料理教室、今年は一回で終わりなのか？と、そわそわ。やっぱり、締めのおせちのお料理教室したいなー
昨年もやりました！✨過去ブログ良かったら見てね！
パナソニックの営業さんからも先月あたりから、、、
さおりさん、今年もおせち料理のお料理教室やりますよね？絶対お願いしますねー！
なんて、言われてましたので、、、
やる気だそうー！
ずっーと新しいメニュー考えてましたー。でも、毎年思うのが、新しいメニューも入れたいけど、どれか外さなきゃならない。悩んでも悩んでも外せるメニューが決まらなくて、、、
悩んでも悩んでも外せるメニューが決まらなくて、、、もー！今年も、今まで通り！となりました。（笑）
お料理教室は２時間です。
・黒豆
・伊達巻
・筑前煮
・栗きんとん
・ローストビーフ
５品が限界かな、、、他にも、レンジでお出汁を取ったり、かまぼこの飾り切りなんかも入ってます。
おせちの大物外してしまうと物足りないかんじもしますし、ローストビーフは毎回大人気なメニューなので外せないし、、、ということで昨年通りのメニューになりました。てへへ。
でも、少し違ったことしてみたくて、
昨年は重箱におせち料理を詰めましたが、（昨年は重箱はお客さまから持ってきてもらったり、こちらが用意して、欲しい方だけ買い取ってもらう形にしました。）
重箱をこちらで用意するのはやめて、今年は、プレートにおせち料理を盛り付けてみることにしました。
✨✨
✨✨ネットでみると、プレートに盛り付けられたおせち料理もたくさん出てきて、見ているだけで楽しいー
我が家、おせちのお料理教室やるたびに食器を購入してきたのでお正月に使えそうな食器は少しはあるので、、、
小皿や小鉢を使ってプレートにおせちを盛り付けてみようかなと思います。✨✨
✨✨
お気に入りの有田焼の器たち。
白にゴールドやシルバーがアクセントでお祝いごとの食卓も普段の食卓も華やかになって、お気に入りなお皿です。
問題は、プレート。
オーバルプレートは、小皿小鉢をのせるには小さいかな？
白、黒のプレートは、イッタラの２６cmプレートです。
大丈夫かな？
でも、我が家には26cmのプレート４枚しかなくって、、、
前から欲しかったプレートをゲットするチャンス到来！
ということで、どれにしようかなーと楽天徘徊してました。最近、マリメッコのカーディガン買ってマリメッコ熱！（わたしの中で。）
マリメッコ↑このお皿、ずっと前から欲しかったんですよね。
シイルトラプータルハの柄が欲しいなあと思っていましたが、柄が全面に入っているのでおせち料理と合うかなーと不安。
あと、欲しかったお皿と言えば、、、
アラビアのマイニオ。控えめなデザインがツボです。
これなら縁に柄があるだけなので、お料理も映えそうなかんじがしますが、、、
本当はね、いっ、１番欲しいお皿は、、、
楽天ではこちら。
やっぱり、ウルティマツーレなんだよなー！た、たかい！
実物見ると、ほんとにきれいなお皿で
すっかり、ウルティマツーレのとりこです。✨✨
ウルティマツーレにするのか、悩ましいです。
後は、我が家にはまだ一つしか無い蓋付きの小鉢もあと一つ欲しいなあ！
＼ すてきな器たち ／
有田焼のパレスプレート。
パレスホテルのためにデザインされたプレートだそう。シンプルながら、主役のオーラがあるお皿ですね✨✨
こちらも有田焼。角平プレートが気になります、、、
立ち上がりのデザインもすてき。
アマブロの和食器もかわいい。
いじょー。