最近は豆乳もとても飲み易く、美味しくなり、牛乳代わりにいろんな料理に利用しています。



《オートミールシチュー》
最後に茹でてあった小豆を入れたら、不味くなって失敗でしたけど⤵️…栄養価は⤴️しました。



《味噌汁》
味噌汁にも、最後にお玉一杯豆乳を加えるとコクが出て美味しいです💖

お味噌を少し減らして、代わりに豆乳を入れると減塩になります😊良ければお試しください❣️


私がよく購入するのは、これ↓ですが、


先日スムージーを作るのに入れようとしたら、出てこない⁈

あれ?まだ入ってるけど…💦

で、口を切り開いて中身を見てみたら…

なんと‼️
豆乳がヨーグルトのように凝縮されてます😳
(また写真撮ってない😭)

まだ飲み始めて一週間も経ってないし、消費期限もまだまだ先だし…

恐る恐る食べてみたら、少し青臭さはありましたが、フルーチェみたいでした!


家族に経緯を説明して、良ければどうぞ💖
と、前置きしてから…😓

夕飯にワサビと醤油かけていただきました。

とろっとろなピーナツ豆腐みたいでしたね!

特にお腹壊すこともなかったし❣️

黒蜜かけてsweetsにした方が良かったかな〜❓

特濃というだけあって、売り場に並んでる時から結構沈殿してたのでしょうか?

そして更に私があまり振ることをせずに利用してたから…ですね😓

ちょっと人にオススメは出来ませんが、
また食べてみたいかも?という一品でした😅