開華みがき

また一つお気に入りの酒ができた

栃木県は佐野市の酒

『開華（かいか）みがき』

白と赤のラベルが印象的な原酒だ

アルコール分は１８度と少し高めだが

とてもスッキリとした味わいは

どんな料理との相性も抜群だ

こういううまい酒と出会うと嬉しくなる

もう少し飲みたくなる１合瓶というのが、また憎い

けっこう関東にもうまい酒ってあるものだ