松山に押しかけるそして日置桜 | 酒は売っても飲まれるな
2018-09-25 14:54:23

松山に押しかけるそして日置桜

テーマ:ブログ

松山に押しかけます。

ジャムストさんと一緒にやります。



今回は有料試飲会です。販売もします。

999円でオリジナル平盃付きです。

10数種類は持っていきます。飲みに来る感覚できてください。


先日「日置桜」の呑み切りに鳥取まで行ってきました。

45点、利き酒しましたが、面白くとても勉強になりました。「これ来年すごい化けそう」とか「熱々でこれは飲みたい」とか妄想しながら。

日置桜は日本酒度が大体10.0を超えるか低くて7.0にごりはのぞいて。

数値だけ見るとすっごいきつそうですが、数値はアテにならないぐらい優しい味わいです。

29BYの今年できたお酒はとても綺麗なお酒が多いようでした。元々が良いから熟成させても素晴らしいのだと感じました。


蔵での写真を撮り忘れるという失態を犯したので、鳥取らしい写真を

梨記念館みたいな所
鳥取といえばやっぱり石破





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