ブタニラ炒め | つちやRYU'S BLOG

つちやRYU'S BLOG

FM YAMATO 77.7MHzの長寿番組「つちやRYU'S BAR」のゲスト紹介を中心に、日々の面白い出来事をアップしていこうと思います。

 

豚の切り落としとニラでレバニラ風に。肉には下味を付けて粉を塗して先に炒め、オイスターソースを入れて、ニラにはほとんど火を通さないのがコツです。