今日も１日

おつかれさまでした！(^-^)

実はオレ…

まいたけの天ぷらで

成功したことが

ないんです (･_･;

いつも

べちょべちょに

なってしまって…

あ、

油の温度が低いわけでは

なかったんですよ。

んで

理由をあれこれ調べ

まして、分かりました！

まいたけって

洗わなくても大丈夫

なのですね…

これまでは

揚げる前に水洗いして

ペーパータオルでよく

水気を切るようにして

いたのですが、きっと

まだ水分が残っていた

ためにべちょべちょに

なってしまっていたのでは

ないかと…

そして

今夜リベンジ！

パリッと

香りも良く

揚げることができました。

ちくわチーズの磯辺揚げや

ぶっかけ素麺とともに ♫

シュウさんから

☆☆☆☆☆

いただきました！ (*^_^*)

ではでは

今夜もシュウさんと息が合わず

お蔵入りとなったムービーと

ともにお別れしたいと思います。

明日に備えて

ゆったりお休みくださいね (^_-)