桝一客殿の宿泊プランは大まかに分けて3つのプラン
(食事なし、朝食のみ、夕朝あり)から選ぶ形になっています。
私たちが選択したのは夕朝ありプランですが、
以前に比べると徒歩圏内に食事を取ることができる所が増えていたので、
食事なしプランを選択して外で食べるのもアリだと思います。


食事を取る場所は桝一客殿ではなく、
夕食は小布施堂本店へ。
朝食はすぐ近くにあるイタリア料理の傘風朗です。


桝一客殿の食事は酒蔵の人が実際に食べている料理を宿泊した方に用意しているので、
どちらかというと実直で華やかさはありません。


お酒は隣接している酒蔵で作っているものから選びます。


11時の方向から時計回りに南瓜寄せ
メニューにはないこの時期限定の栗の天麩羅
蓮根のお椀物
鰹の刺身です。


11時の方向から栗の茶巾絞り
蕎麦豆腐の揚げ出し
牛肉と野菜の煮物
山椒味噌あえ


このほかに栗ご飯が出て来ましたが、
栗好きのテンションが上がっていて撮影を忘れました。


上段 無花果のゼリー寄せ
下段 季節限定の和菓子


朝食はイタリアンです。


全体的に量が少ないように感じられましたが、
栗の点心朱雀とモンブラン朱雀のほか、
栗を使った季節限定の和菓子&洋菓子の食い倒れをすることを考えると
これくらいがちょうど良いのかもしれません。


お後がよろしゅうございます🙇

 

  

 

 

 

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