新宿 ドイツ居酒屋クライネヒュッテ 柳橋ブログに導かれたクリスマスディナー

クリスマス🎄当日、ドイツの友人からメッセージをいただいた。ディナーは、ドイツ料理にしたい。

そうなると行き着くのは、柳橋氏のブログも参照して新宿のクライネヒュッテだ。

クリスマスツリー

蓋付きのビール🍺

プロースト🍻

アイスバイン

さっぱりとした味付けが美味しい。

ミュンヘン名物のヴァイスブルスト

こちらのソーセージは皮を剥がして食べるものらしい。以前、ドイツ人の友人がナイフとフォークで切り込みを入れるや、バナナの皮を剥くように剥がしてくれた。真似しようとしたが難しく、短く切ったものを丹念に剥がすemirin

このように横から剥がすことを考えついた。サァ〜っと剥がれていく。

食べ比べてみたが、やはり皮はない方が美味しい。

黒ビールは、中身のわかる透明なジョッキだった。

細長いデブレッツィーナ

サンデーかキャロの馬名にありそうな雰囲気の名前

こちらは、普通にいただく

ミュンヘンの伝統あるヴァイツェン

シュナイデルヴァイゼ

子羊のソテー

どれも美味しかった〜！

Lecker !

ごちそうさまでした～

やはり読むべきは、柳橋ブログだ。