金沢駅前ランチ編です。
金沢駅東口（兼六園口）から徒歩6分。 隠れ家的な おかゆの専門店「本町ストラット」で、本町ストラットのおかゆ（玄米、少なめ）￥780。
前回は、昨年7月に本町ストラットのおかゆ（白米、ふつう）を投稿しております。
隠れ家的、と表現したとおり、上記写真の白いテントにたどり着く経路はわかり辛いです。（経路については前回投稿を参照。） ですから、「コーヒー＆スナック番飛」の店内を通っていくほうがおススメかも。
お店は、テントの屋根全体から透ける優しい陽ざしに照らされ、随所に置かれた緑と合わさり癒される雰囲気。
メニューは前回訪問から、内容・価格とも変わらず。
前回は白米のおかゆを普通サイズで頂いており、結構ボリューミーだった記憶がありますから、玄米＆少な目にしました。 本当は目的別？のメニュー "「スラっとしたね」と言われたいときに"を注文したいですが、小恥ずかいのでスルー。 たぶん、お値段からすると「少な目」のことだと思います。
待つこと5分ほどで、おかゆの登場です。
「少な目」は、お抹茶頂く湯飲みのようなサイズ感・形状の器に盛られています。
薬味については白米と同じラインナップで、温泉卵と、
（写真左から）ピスタチオ粉、スプラウト、クルミ粉。
それでは、玄米のおかゆを頂きましょう。 器の中をよく見ると、白米のおかゆと違ってお豆（大豆）が入ってますね。
まずは薬味無しで、一口。
美味しい、美味しい。
白米のほうはお米の旨味が際立っていましたが、玄米はどこか香ばしさを感じる美味しさです。 また、ところどころ現れる大豆の柔らかな食感も心地よい。
2口目からは、温泉卵や薬味を加えて味変しつつ、おかゆを楽しみました。
「少な目」でも、オッサンには十分な食べ応えがありますよ。
美味しかったです。
ご馳走様。