夏の間だけ期間限定
お口の中までパチパチ楽しい花火なパフェ
本日のおやつ
【CHOCOLATIER PALET D’OR TOKYO
（ショコラティエ パレ ド オ－ル東京店 ）】
東京・新丸の内ビルディング １Ｆ
http://www.palet-dor.com/
東京駅直結の新丸ビル内にあるショコラティエ
だいぶひさしぶりだけど訪問は４回目で毎回パフェ食べてます
この季節限定のパフェは“HANABI”
花火がモチーフだなんて夏らしくて素敵な発想
＊パフェパレドオールHANABI
あいかわらずゴージャスなパフェ
グラスの中をチョコプレートで三層に仕切られてます
もう見た目でうっとりしちゃう
上から
金箔付きの飴細工がキラキラ～
アイスはホワイトチョコのアイスクリームと
いちご＆桃のソルベとマンゴーのソルベの３種類
どれも濃厚なめらかでおいしい
グラスの中
一番上の層にはレモンライム風味のホワイトチョコクリーム
濃厚なクリームにレモンライムの爽やかな酸味がたまらーーん
クリームの中にパチパチはじけるキャンディ入り
バニラビーンズ入りバニラアイスと
パイナップルとマンゴーのコンポート入り
うしろから
二番目の層にはビターチョコレート
ココナッツクリームにサクサクのロイヤルティーヌ入り
三番目の層はバーベナ＆バニラのジュレと
パイナップルとマンゴーのコンポートとフランボワーズ
最後はさっぱり爽やかになっててバランスが絶妙
おつれさまはこちら
ガトーセット
ケーキとドリンクとチョコが一粒つくセット
ケーキはショーケースの中の見本を店員さんが
持ってきてくれて詳しく説明して下さいます
＊ヴォーグ
ピスタチオは２種類あったけど
一つは前にいただいてたのでコチラに決定
ミルクチョコとピスタチオとプラリネのケーキ
ショコラティエだけあってやっぱチョコの使い方がお上手
＊ショコラネスパ？！
透明だけどこちらはショコラのドリンク
上のジェラートは３種類から選べてベリーをチョイス
カカオ豆から特別な製法で作ったドリンクは
甘さ控えめでほんのりショコラのお味
個人的にけっこう満足度の高いパフェだったなー
こちらのパフェは９月初旬までの予定ですって