「五回目の来訪です。

いつものどぐろソーメンと

新鮮なお刺身や魚介料理を楽しみに訪問していましたが、

今回は念願の蟹の季節!!とワクワクしながら、

大阪からぶっ飛ばしました。

予想通り、いや予想以上の満足です。

来年もまた伺います。」

 

いつも当宿をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

初めての蟹シーズンのご利用ということで、ご満足いただき、宿といたしましても

喜ばしい限りでございます。

いつ来られてもお喜びいただけるよう、今まで以上に努力して参ります。

またのお越しを心よりお待ちしております。ありがとうございました。

 
越前蟹のシーズンもいよいよ残りわずか、この機会をお見逃しなく!!
「地元ならではの美味しい料理をたっぷり楽しめて、
前回に引き続き、今回も大満足です。
また是非来たいです。ありがとうございました。」
 
このたびは当宿をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
越前の海の幸を使った当宿の料理をお喜びいただくことができたのは、、地元の食材にこだわる宿といたしましては本当に喜ばしい限りでございます。次回お越しの際にも、またお喜びいただけるよう努力して参ります。またのお越しを心よりお待ちしております。ありがとうございました。

 

「素敵なおもてなしをありがとうございました。

お料理もとても美味しかったです。

スタッフの方々とても親切で嬉しかったです。

ありがとうございました。」

 

このたびは当宿をご利用いただきまして誠にありがとうございました。

次回お越しの際にも、今回以上にお喜びいただけるよう、従業員一同、日々努めて参ります。

またのお越しを心よりお待ちしております。ありがとうございました。

 

「快晴の松本から高山、金沢を経て越前海岸へ。

着いた頃には雲が増し太陽の姿は隠れてしまい、楽しみにしていた夕日が見られそうになく

残念に思っていると、西の水平線がほんのりと赤くなり、見る間に広がってゆく。

よく見ると下の方が円くなり、と思うと、大きな円く何とも言えぬ色の太陽が顔を出した。

今まで見たことのない幻想的な姿。次第に沈み、アッという間に消えてしまったが、何かとても幸を感じた。そして楽しみの夕食、卓上には海の幸がいっぱい、大満足。中でも「やまざき」特別提供の、「活〆神経抜き越前がれい」は、品の良い味、歯ごたえ何とも絶品。80数年の中に特筆すべき一夜でした。」

感謝

※浴室にコップとクシがあるとよいと思いました。

※シャンプー、コンディショナーがわかりづらかった。

 

いつも当宿をご利用いただきまして誠にありがとうございます。楽しみにしておられた、越前海岸に沈む夕日をご覧いただくことができましたことは何よりでした。また季節限定の味である「越前がれい」もお喜びいただき、喜ばしい限りでございます。ご指摘の点につきましては早急に改善していきたいと思います。またのお越しを心よりお待ちしております。ありがとうございました。

 

「料理は皆、絶品でした。
季節の海産物がこれほど美味しくいただけたのは、
永い(?)人生の中でも初めてです。
又、別の季節にぜひ訪れたいと思います。」
 
このたびは当宿をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
宿がございます越前海岸では、四季折々の海の幸が水揚げされます。
これからカニシーズンが終わりますと、春の日本海の味覚、
「蛍烏賊漁」が本格的に始まります。
「蛍烏賊のしゃぶしゃぶ」は、当宿の春の名物です。
是非ご賞味くださいませ。
またのお越しを心よりお待ちしております。
ありがとうございました。

 

「始めて来ました。

カニは一度越前のカニを食べてみたいと思っていましたので、とても楽しみな旅でした。

とても甘く濃厚なカニ味噌!!

お刺身ももちろん美味しかったです。

サービスのコーヒーも全て満足な食事でした。

私は料理を作るのも好きでかなり材料にも凝っていますので、

旅行で美味しいものを食べるのも楽しみで勉強になります。

季節を変えてまた食べに来ます。」

このたびは当宿をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

今が旬の越前蟹をお喜びいただけましたようで何よりでした。

越前海岸で四季を通じて新鮮な海の幸が水揚げされますので、

ぜひまた違う季節に足をお運びくださいませ。

ありがとうございました。

 

「70代の両親と宿泊しました。

少なめの料理プランにしましたが、

食べきるのがやっとなくらいの量でとても満足です。

カニだけでなく新鮮な刺身もとても美味しく、

お腹がいっぱいといいながら食べてました。

また違う時期にぜひ宿泊したいです。

ありがとうございました。」

 

このたびは当宿をご利用いただきまして誠にありがとうございました。

越前には四季折々の美味しい海の幸がございますので、ぜひまた越前海岸に足をおはこびくださいませ。ありがとうございました。

 

「働いている方々、建物と施設、食事、
いずれもすばらしくて感動しました。
1泊ですが、大変気持ちよく過ごすことが出来ました。
ありがとうございました。」
 
このたびは当宿をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お客様からのお褒めの言葉を励みに、また次回お越しの際にもお喜びいただけるよう、
従業員一同、努力して参ります。

 

多分三回目の宿泊になると思います。
とにかく蟹が大好きでシーズンに城崎の旅館さんに行くのが習慣になっていましたが、
ここ「やまざき」さんを見つけこちらに移ってしまいました。
食事 なんと満足できる海の幸とカニ。
お風呂 なんと落ち着くヒノキの香り。
ロビーのマントルピースとコーヒー。 BOSEのスピーカーからのジャズミュージック。
全てが趣味の良い空間。
あまり人にすすめたくはないのですが、蟹シーズンの常宿になっていくと思います。
銀座や数寄屋橋に行く必要なし!ここは本物です。
 
たくさんの最上級の褒めの言葉をいただき、喜ぶと同時に、次回お越しの際にも、お喜びいただけるよう、気が引き締まる思いでございます。どうぞまた越前カニを食べに当宿にお越しください。従業員一同、心よりお越しをお待ちしております。ありがとうございました。
「美味しいごはんと気持ちの良いお風呂、とてもいい時間を過ごさせました。
また機会があったら来たいです。
ありがとうございました!!
 
「最高のかにでした。刺身は海老と鰈だけでいいかな。
建物が素晴らしい。
雰囲気がいい。
風呂からの夕焼けが見られ気持ちよかった。
朝食の烏賊が美味しかった。」