こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
鶏むね肉×高野豆腐
この組み合わせが、インスタグラムにて大人気なんだけど、もう作ってくれた？？
高野豆腐って、うちの子たちは苦手で絶対食べないんだけど、こういうふうに加工すると食べやすくて食べてくれるんだ
高野豆腐は栄養満点
今回は、予め鶏むね肉をカンタン酢につけておいて
あとは混ぜるだけの簡単唐揚げ
味がしっかりと染み込んで、しかもむね肉が柔らかい
是非是非作ってみてね
漬けておくだけ☆鶏むね肉と高野豆腐のさっぱり唐揚げ
☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚（350〜400g）
●カンタン酢 大さじ2
●麺つゆ（4倍濃縮） 大さじ1
・高野豆腐 65g
・豆腐（木綿or絹ごし） 1/2丁（200g）
◎おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
◎マヨネーズ 大さじ1
◎米粉 大さじ3
◎片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ3〜
鶏むね肉は5mm〜1cm程度の角切りに切り、●を漬け込んでおく（15分以上）
高野豆腐は粉砕する
フライパンに粉砕した高野豆腐、鶏むね肉（汁気除く）、豆腐、◎を加え全体を混ぜる
一口大に丸める
サラダ油を回しかけ、中火で焼く
全体がこんがりと焼けたら、出来上がり
お好みで柚子胡椒を添えて
✳︎高野豆腐は粉砕せずにお湯を回しかけて戻し、水気を絞ってから細かくちぎってもOK！その際には火傷に注意
✳︎油の量はお好みで！少ない油で転がしながらも焼けます
✳︎カンタン酢は醸造酢でも作れます（少し甘みが少ないのでハチミツなどを加えるといいよ）
事前に漬けておくと、胸肉の柔さが全然違う
しかもあっさりと食べられるから、この暑い夏でも食べやすい
暑いと冷たいものやさっぱりしたものばかりを食べすぎて、スタミナ切れになることがあるよね…
なので、適度にスタミナがつくものを食べよう
高野豆腐で作るレシピはこちら
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
ここにレシピ沢山載ってるよ
ぜひ是非みてみてね
ぜひ是非みてみてね
フォローしてくださるととても励みになります！
いつもいつもありがとうございます！！
（@usamaru.tahm）
NadiaArtistとしても活動してます
♡♡♡
♡♡♡