こんばんは〜
GW最終日、皆さんいかがおすごしですか?
今日は朝まで雨も降ってたし、図書館までに散歩したあと
畑のじゃがいも掘りしました🎵
今年は例年より早く暖かくなったせいか、少し小ぶりだった💦
でも大量収穫♥明日から何を作ろうかな![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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さてさて、今回はみりんレシピ第5弾!
タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント
されたため
「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています!!
第一弾は子どもたちが大好きなレシピ♥
第二弾はおやつで!
第3弾は一回作っておくと色々使い回せて便利🎵是非見切り品で作ってみてー
↑のりんごも入れました🍎クリームもみりんでできたよ🎵
今日はめちゃめちゃお手軽♥
かんたん酢に丸一日(以上)漬けておくだけ!
焼いたあとにみりんで甘く味付けしたら甘酸っぱい手羽唐の完成!
かんたん酢じゃなくて普通のお酢でもいいし、黒酢でもまた違った感じでオススメ🎵
しかも!お酢のお陰で肉が柔らかい![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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むね肉やササミでもうましなので、色々活用できますよ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210505/20/ryouridaisuki-usamaru/99/89/j/o1080108014937339594.jpg?caw=800)
☆材料☆ 4人分
・手羽元 15本程度
・かんたん酢 1カップ
・みりん 1カップ
・片栗粉、薄力粉 各大さじ3
・白ごま お好みで
手羽元は袋に入れてかんたん酢に漬けておく
できたら半日〜一日は漬けたほうが肉が柔らかくなるかな
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210505/20/ryouridaisuki-usamaru/4e/0c/j/o1080081014937339597.jpg?caw=800)
出来上がり♥
お好みで白ごまを振ったら美味しいよ![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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とにかくお酢でお肉柔らか〜♥
みりんの程よい甘さがなんとも言えない♥
子どもたちも大好き♥
お酒にも合う〜♥
是非オススメです!
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この一年間ネクストフーディストとして様々なことにチャレンジしていきます!
応援よろしくお願いします(^^)
【レシピブログの「タカラレシピコンテスト2021」参加中】
↑是非ぜひ色んなレシピ見てみてください♥