明日からは外出続きの予定なので、今日はお家でのんびり。
午前中は子供達は、お風呂プールしました～
ではでは、今日の1品ですが、
楽天レシピに登録してみたので、そのまま引用。
秘密の粉で♪ もっちり カレーチーズハッシュドポテト
料理名：ハッシュドポテト
作者：諒坊純坊
■材料（４人分）
マッシュしたジャガイモ / 100g
粗みじん切りのジャガイモ / 200g
タピオカスターチ / 大2
カレー粉 / 小１程度
塩 / 小1/2～お好みで調節
粉チーズ / 適量
サラダ油 / 適量
■作り方
①マッシュしたじゃがいも（熱いうちに）に皮を剥いて粗みじん切りにしたジャガイモ、カレー粉、塩、タピオカスターチを加えてよく混ぜる。
②俵型にまとめる。
③油であげて、粉チーズをふって完成。
秘密の粉の正体は･･･
ブームになった白い鯛焼きに入っている材料『タピオカスターチ』です。
ブームにのって購入したものの、最近作っていなくて余ってたので使ったらもっちりしていてなかなか良い感じでした!!
なければもちろん片栗粉などでも大丈夫です
子供用は、もう少しカレー粉と塩を控えめにして先に取り分けしてあります。
明日は私がお仕事で子供達はお弁当を持って幼稚園なので、明日のお弁当のおかずにしま～す!!
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