こんばんは～
久しぶりのラーメン二郎赤羽店さんに行ってきました～
今日は豚増しのラーメンが18時前まで残っていた珍しい
光景がありました(ﾉ´▽｀)ﾉ
今日も小豚ラーメンです
久しぶりの赤羽二郎さんのラーメンという事で、なぜか気合も
入ってました・・・ところが後に予想だにしない出来事が発生します。
今日もまたいつも通りの野菜のトッピングの確認を助手さんが確認に
来て
助手さん「野菜でよろしいですね!?」
私「はい。」
助手さん「大きさはぁ～小豚ね」
という感じです。
久しぶりともあって箸が進みます。
店主さんは、前日と前々日がお休みだったようで・・・。
↑ちなみに木曜日に寄ってみました(ﾉ_･｡)
しかし、後半に入るとなぜか急に腹痛が・・・
構わずわっしわっしと食べてましたが、豚が少し残ってしまった
ところでどうにもなくなってしまいました(x_x；)
助手さんに
「申し訳ありません、ちょっと残ってしまいました・・・」
とショボンと申告すると
助手さんは「大丈夫ですよ～」と送り出してくれました。
感謝です・・・。
体調が悪くてなのかしばらく行ってなくていきなり二郎のラーメンを食
べたから胃がびっくりしたのかもしれないです・・・(ﾉ_･｡)
心遣いにはとても感謝いたします、ありがとうございました‼
今度は残さず食べますのでよろしくお願いします。
このタイミングで脂加減とさいばしでスープをなじませてスープを作り、
さいばしと平ざるの麺上げは芸術的です。
このブレないラーメンは本当に職人芸ですねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
店主さんは仕事には厳しいけど、普段は優しい方だと思います。
助手さんとの連携も結構取ってますし、トッピングをメモ帳に書いてま
すが、同じような注文でも間違えずに出てくるのがやっぱりすごいなと
思います。
豚の端っこの部分は味が染みてておいしい部分です。
これ、結構楽しみにしてるんですが、ラーメンだと確率低い
かなという感じがしてます。
