ども、ども、リョーカです。
最近、自分では購入してないんだけど冷蔵庫にマグロの切り身が鎮座していることが度々ありました。
どうやら、カミさんがスーパーで買ってきていたみたい。
で、ちょっと一口、、と思ってつまんでいるとあっという間に完食！ 笑
どちらにしろ、その夜に彼女は帰宅が遅かったから食べれなかっんですが、翌朝にマグロが無いことに気付いてエラい剣幕で吠え出した 汗
食い物の恨みって怖いなぁ、、
でその日の夕方に慌ててスーパーでマグロの切り身を買ってきた私です。
ただし、勝手に食べてしまって悪かったんで、さらにマグロを美味しくいただけるカルパッチョソースも作ってしまおうっ！
と勝手に意気込んでソースも作りました。
アボカド 2個
レモン汁 1個分
ニンニク ひとかけ
醤油 大さじ2
コメ油 1/2カップ
塩コショウ 適量
これをミキサーにかけるだけ！
めちゃ簡単！なわりにマグロに合います。
マグロ以外にも野菜スティックとか、ディップソースになりますよ。
是非やってみて！
マヨネーズと合わせるのもアリ。
やっぱマグロと言えばアボカドですな。
そんで、わざわざ用意周到にこんなソースまで作ったにもかかわらず、カミさんは忘年会で帰って来ませんでしたよ〜 笑
まぁだいたい、そんなもんだよなぁ。
マグロを一緒に食べたい時に君はそこにいない 笑
でも、別の日に食べたら気に入ったみたいでガツガツ食べていましたよ。
また会いましょう！
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