【ヨシケイde夕食】ビーフサイコロステーキ | 【絵日記】はぴはぴ印

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でこぼこ兄妹とシングル母の日常。


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【絵日記】はぴはぴ印-ビーフサイコロステーキ
【本日のヨシケイレシピ★】
ビーフサイコロステーキ
ポテトサラダ


プチママおかずにしてから、子供たちがびっくりしてる。

「これがヨシケイさんなの?」って。
野菜おかずが少なくて、子供ウケするメニューみたい。

でも、サイコロステーキって昔からうまく作れない。
冷凍のものはなおさら。生焼けがイヤだからよっく焼いてたら、
肉汁が全部外に逃げちゃって、パサパサになっちゃうんだ。
どうやったら上手に作れるんだろう?

肉と言えば、ゆうが生まれた頃住んでいた場所は、
大型スーパーの近くで。
そこの精肉店の店長さんがお肉をすごく安く売ってくれた。
ステーキを二枚買うと、一枚タダにしてくれた。

(スーパーで安くして、なんて言ったこと、一度もないよ。当然だけど)

ここはサービスがすごいなあ。と感心していたら、
ある日他の店員さんに頼んだ時、
私の顔を見た途端に、わざわざ奥にいる店長を
呼びに行くのをみて、買うのをやめたんだっけ。

数回お互いの子供の話をガラスケース越しにしただけなのに、
いつの間にかトクベツ扱いになってて怖かったんだ。

…今思えば惜しいことをしたかな★



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昔話が出だしたら、年をくったということですな。

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