由布院2日目 | じいじの家庭菜園日記

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今朝の由布院

曇ってて相変わらず由布岳の頂上は見えません😢





昨日は由布院での2日目

金鱗湖




宇奈岐日女(うなぎひめ)神社⛩️





由布岳登山口





由布院のメイン道路、湯の坪街道

こんな天気でも凄い人出です!





等々を周りましたが、小雨がパラつき視界がイマイチで早目に宿に帰り競馬をテレビ観戦(笑)


となると楽しみは夕食

昨夜は近くの居酒屋だったので、この宿の料理を楽しみます😌


まずは喉の渇きを癒して…





甘鯛の道明寺蒸し





蛤のお吸い物





刺身は鰹と鯛





ここから芋焼酎の水割りです🤭





八寸は、ちまき寿司やそら豆の天ぷら、バイ貝等々、美味しい❗️





お肉は豊後牛の赤身





ここからハイボール♪





筍やおこぜ、春キャベツ等の小鍋





ご飯は柔らかい猪肉と新牛蒡の炊き込みご飯、美味しかった❗️








デザートは抜群の美味しさ‼️

季節のフルーツを使った和三盆のパンナコッタ





料理は大満足の2日目でした🎵