ルスティカ菓子店 つばめのブログ

阿佐ヶ谷北口から歩いて13分。
小さい焼き菓子屋がオープンしました。
古い物を愛してやまないルスティカ菓子店、日々のあれこれを綴ります。


テーマ:
お待たせしました。

世間からは大分遅れを取りましたが、やっとご案内が出来ます。

今年はブッシュドノエルが2種類と焼き菓子のケーキです。


*苺とマスカルポーネチーズのブッシュドノエル(要冷蔵)

プレーンのスポンジにマスカルポーネクリーム、生の苺と自家製ベリージャムを入れて巻き込みました。
表面は純生クリームで飾っています。
(サンタ人形が変わる事がございます)

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11cm  2200円
22cm  3800円



*栗とショコラのブッシュドノエル(要冷蔵)

ココアスポンジに栗のペースト入りクリーム、イタリア産マロングラッセを巻き込みました。
表面は甘さ控えめのチョコレートクリームです。熊本県やまえ村産の渋皮煮を飾っています。
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11cm  2300円
22cm  4000円







*ショコラのフルーツケーキ(焼き菓子)

ドライフルーツとチョコレートを使ったずっしりとしたケーキです。
グラスをかけて表面がシャリシャリとした食感です。
ラム酒を使用しています。



こちらは焼き菓子です。

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12cm  2800円



お渡しは23日(水.祝)~25日(金)ですが、それ以外のお日にちをご希望の方はご相談下さい。


今年はお電話、メールでのご予約は承っておりません。ご来店での入金をもちまして予約受付とさせていただきます。

変更、キャンセルはお受け出来ませんのでご予定がお決まりになりましてからのご予約をお願いします。

予約受付は12月13日(日)までとさせていただきます。

数に限りがございますので予定数に達しましたら締め切らせていただきます。

昨年とは違う形での受付方法となりますが、トラブル防止の為どうぞご理解の程よろしくお願いいたします。







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