本当に美しいサフランに出会いました
あるきっかけで
このサフランのことを知りました。
感動するほど美しい!サフランの雌しべ
早速 サンプルでパエリヤを試作してみますと・・・・・
香りがなんとも素晴らしい!
感動的です。
今まで使用していた物とはかなり違いました。
パッケージの裏にはサフランの花が・・・
雌しべが綺麗!
今考えているパエリヤの新作、
私なりの シンプルな「烏賊のパエリヤ」を
このサフランで作れると思うと、
今かららワクワクしています。
次回にお見せする心算です。
腕が鳴るぅ・・・・・・・・!(=⌒▽⌒=)
「かきの燻製のハーブオイル漬け」
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