大好物の卵焼きの練習だからテンション上がりますね
形か歪ですな
お寿司屋さんではギョクの良し悪してお店の旨さをはかるっていうじゃない？？
頑張って焼きました。
しか〜〜し、業務用の卵焼き器は熱伝導のいい銅製いつものテフロンじゃないし、しかもデカイ、更には重たいので扱いが難しいわけよ。
完成はコチラ
最初のうちは卵も出汁も少ないけど、だんだんと卵の量も出汁も増量されるから〜〜
更に難易度高くなるんだって❗️
いやいや難しい練習せねば
その後は卵のお寿司を作りました。
あのね〜〜〜
シャリ詰めすぎてパンパン
パックリ
ごちそうさまでした