パスタウリ実食‼︎

昨日収穫したパスタウリを調理しました～！

まず洗って、皮をピーラーで一応むいてみたのですが、固い！

ピーラー折れそうだったからかなり心配でしたよ。

そのあと、真っ二つに切りました。

中はこんな感じ。

種というより固い綿みたいなのが、びっしり詰まっている感じです。

これをスプーンを使ってくり抜きました。

書き忘れていましたが、真っ二つにした際思ったのが、かぼちゃみたいに固い！ということです。

中はこんなふうでした。

何となくパスタぽい感じが少し出ています。

続いてこれわパインみたいに輪切りにします。

約5センチ位らしいですよ。

なかなか切りごたえがありましたよ。

これを熱湯に入れて5分以上加熱します。

ほとんど変化ないからこれ本当にパスタになるんかしら、て真剣に思いました。

ざるにお湯ごとあけて、水にさらします。

ここからが不思議でした。

熱いけど手で、触ったら崩れて麺みたいなのにほぐれていきます！

すごいでしょ！

ちょっと感動した。

すごい量になりましたよ。

一個のパスタウリからざるそば大盛りくらいになりました。

食べ方が色々ありますが、今回は準備不足でしたので、麺つゆしかないため、かけそばにしました。

こんな感じです。

味は何もないです。

もちろん、麺つゆの味はしますよ。

パスタウリ自体には主張するような味はないようです。

食感は茹で加減で、変わるらしいのですが、今回5分と短めなので、アルデンテというよりは、大根のつま、刺身の横にあるあれのような食感だと言えば間違いないです。

もう少し茹でた方がパスタらしかったかなと思います。

次の収穫予定は約一ヶ月後ですからそれまでに味付け考えておかないと。

今日はかなりトレーニングしました

タイトルの話だとすごく沢山走ったみたいですが、実際は、回数が多いということなのです。

まず早朝午前５時にタイマーで起きまして、すぐに走りに出かけました。

昨年１１月ごろにもしていました、朝ランのコース３キロを走りに行ったのですが、少しだけ遠回りしたつもりだったのですが、帰宅したら距離が４キロありました。

とはいえ、朝からジョギング感覚で走ってきただけのつもりですが、４キロを完全なビルドアップで走れてよかったです。

とても足の痛みがひどい時間帯ですから走れないかと思いましたが、意外に走れるものだなって実感しました。

明日もそうする予定です。

そして、更に午前の仕事を終えてからまた１０キロ走るために出かけましたが、帽子がどうしても見つからず、炎天下を走り出したら、予想通り少し頭の暑さから減速しそうというか、体力が尽きるのが早かったようです。

結果、６キロまで無理やり頑張りましたが、そのあと１．７キロ歩いて、また頑張ろうと２キロジャストを走り、そしてクールダウンをかねたウォーキングを更に１キロということをしました。

充実した午前を過ごしました。

午後は、ちょっと忙しくて何も出来ませんでしたが、１日に分けて３回走ったのは久しぶりです。

明日に支障をきたさないならＯＫなのですが、どうなることやら。

パスタウリ収穫です！

人工授粉から39日目の今日は収穫です！

これはパスタウリです。

大きさは私の手のひらより少し大きいです。

箸と並べると大きさが分かるかな？

調理方法を調べたらまず、横に切って、中の中央部分が種らしいので取り除き、パインみたいに輪切りにして茹でるとあら不思議。

ほぐれて麺みたいになるそうです。

それを水でさらして、後はパスタみたいにソースをかけて食べたり、冷麦みたいに麺つゆをつけて食べるみたいです。

明日やります！

乞うご期待！

おくらちゃん

おくらがいよいよ収穫間近です。

まだ少し早いので様子見ます。

初のおくらですから楽しみです。

これは畑に種を直まきです。

本日今朝の収穫

本日朝一番の収穫です。

ミニトマト、中玉トマトなどが沢山とれましたよ。

奪い合う様に子供達が朝食べていました笑

フルーツルビーＥＸがいよいよ収穫です

とうとうフルーツルビーＥＸが収穫手前まで来ました。

中玉のトマトで、甘いらしいので購入した苗です。

大きさはだいたいですが、ミニトマトの2倍位です。

500円玉サイズと言った方が分かりやすいでしょうか。

多分今晩か明日には収穫出来ると思います。

実に楽しみです。

エコーの使用感想

画像は使い回しですが、昨日日記に掲載したこのエコーという時計を早速使って走って来ました。

まず、機能ですが携帯のジョグノートのアプリに連動します。

ですから走りながら携帯片手に操作するというのをこの時計だけで可能です。

ランナーからすると何かを手に持って走るというのは意外に不便かつ集中して走れません。

特に急な一時停止の際にアームポシェットみたいなのから携帯を取り出すのに手間取る分タイムロスがあります。

時計をだと、向かって右上のボタンを押すと一時停止で、また押せば再開というシステムでした。

大変これが役にたちまして、今日はかなりスムーズに計測出来ました。

あと、現在の速度が細かく出ます。

ペースが落ちているかも時計に表示されているので、ペースをすぐに確認出来るのも魅力でした。

ただ、気になるのは、終わった後で、記録を保存したりは携帯の方が分かりやすいと思いました。

当選！

実は昨日届いた当選品ですが、紹介します。

私がいつも走った記録を残しているジョグノートさんで、毎日1人当たるというキャンペーンがありまして、月曜に私が当たったのです。

かなり沢山の人が登録されていますからラッキーだったといえます。

ちなみに計６１名の人が当選します。

本体価格１６２００円です。

昨日届いたばかりのこの品を開封してみて、セットしたのですが、感想としては、軽い！ちゃっちー！

っていうのが一番の感想です。

しかし、機能がすごかった。

振動を感知するようで、腕からはずしている時は電源が勝手にオフになりますし、もちろんつけていれば、時計としての機能はもちろんのこと、西暦、日付、曜日なども勝手に表示されます。

そして、トレーニングを週に何回したかまで出ているのです。

当然昨日は０でしたよ。

本当は、今日頑張って走って使い勝手を見る予定だったのですが、体調不良で寝込んでいます。

仕事はしますが、それ以外の時間は完全にのびています。

風邪をひいたようです。

明日から復活して使ってレポートしますね。

ちなみにちゃっちーって書いたのは何かといいますと、ベルトなんです。

ベルトがあまりにぐにゃぐにゃで安いゴムって感じがしたからなのですが、着けてみて思ったのがこの柔らかさのおかげでジャストフィットする！ってことです。

あと軽さの話ですが、本当に軽いのです。

余りに軽いのでしていることを忘れそうなくらいです。

いつもつけていますポラールの時計はしっかりしているので、ロレックスなどの重さに匹敵しますが、この時計は１円玉５枚程度の重さかな？って思うくらい重さらしい重さがないのです。

これが一番意外でした。

詳しい機能は使ってからお話しますね。

パスタウリの話

前回このパスタウリの人工授粉した話をしましたが、やはりうまくいかなかったです。

今朝見たら実が落ちていました。

やはり当日咲いた雄花と雌花でないとダメのようです。

そういう意味では2種類が同時に咲かないといけないのは厳しい現実です。

私のように一株だけ育てていると運に左右されてくるわけですから。

今日はたまたま雄花雌花が両方とも一輪ずつ咲きました。

これなら人工授粉も成功するだろうと思い、人工授粉しましたが、何となく不安です。

大体数日後には成功か否かは分かりますが、どうなることやら。

ベーグルのある生活

今朝の朝食はこれです。

皿なし直置きなんですけど、気にしないで。

毎日ベーグル食べてます。

今日はハムをはさんで、自家栽培のレタスものせています。

ただ、なにもドレッシングの類はなしです。

マヨネーズ位は欲しいのですが切らしています。

ベーグルの朝ごはんは普通の食パンと異なり多少顎を使う固さなので、満腹になりやすいことが私には魅力です。

明日でベーグルなくなるので考えないと。