ルナのひらめき 向けられる視線の変化は肌で感じるもの。 ミシュラン☆フレンチ「リュミエール」 | 大阪・淀屋橋 1分 ☆ 30代以上大人のお悩み専門 運命を好転させる占い師 ルナ麗明      

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占い師ルナ麗明の美味礼讃

「大阪・心斎橋 ミシュラン☆一つ星

    フレンチレストラン リュミエール」

「野菜の美食」がコンセプトのリュミエールさんは

ご馳走と健康を両立させたお料理が自慢。  

 

使用する調味料は基本「塩と胡椒」のみ。

バター・クリーム・小麦粉・砂糖は99%使われない。 


「それで満足できますの?」などと

四の五の言わず期待満々で伺いました”

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 ウエルカム・プレート  クリスタルで爽やか  
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ノンアルコール・シャンパン 

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前菜  「彩」

帆立貝のコンフィを甘エビと根セロリの凝縮したソースで。赤い色はビーツ。 

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前菜  「神秘」 

西洋ネギのヴルーテとフォアグラ。鶉と北寄貝のリエット添え。 

                       (意味分かってません) 

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バゲット  バターでもオリーブオイルでもなく

         自家製トマトソースで。美味しい♪  
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お魚料理 真鯛と茸のデクリネゾン? 

       キノコのリゾットと甲殻類のジュレ

 
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お肉料理  国産牛フィレ肉のロティ。  美味礼讃! 

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デザート  メロンのスープ仕立て バニラとアーモンドアイス添え 

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ミニャルディーズ


最後のお肉料理の左上に添えられた

一口の「ビーフ・シチュー」が
 

バターも小麦粉もクリームも99%使わず

塩・胡椒のみで作られたとは


とても思えないほど柔らかく 

舌に纏わりつくようなコクがあって


なるほど長年ミシュランの星がつくだけの

価値あるお味だと納得いたしました。


やっぱり、四の五の言わず

心が動いたら行かなアカンね合格



今日のひらめき

「向けられる視線の変化は肌で感じるもの」

 

 

もちろん、知識も理性も重要なモノで 

生きる上で不可欠な要素なのですが

 

それだけでは、割り切れないことや 

選択の基準に出来ない事もあって

 

理性と感性の両方が健康で 

自然に生かしている時が  

最高の結果を出しているように感じるのです。 
 
 

そしてその五感や感性は 

体感する事で研ぎ澄まされ

 

研磨されればされるほど 

あなたにとって似合うもの・相応しいもの 

より幸福になれるもの(人)や場所が分かってくるし

 

逆に、似合わないものや不必要なもの 

あなたが不幸になるであろう道や縁も  

肌で感じられるようになるのです。


例えば、人から向けられる 

視線の変化やその深い意味も 

目ではなく肌で感じているものだから。  

 

つまり、身体中のセンサー(五感・感性)を

磨けば磨くほどより良き運命を掴み 

自分を守ることが出来るのですね。

 
蝶々のように敏感な触覚で   

美味しい密を見つけましょう。




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