今月のスィーツはかぼちゃケーキ | ゆるゆるくらそ

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 ~みっこけの ひとりごと~

今朝のベランダ気温8℃

 

昨日アップした記事で1800件達成って表示されてビックリ!

 

飽きっぽい性格なのに

随分と続いたものです(;^ω^)

 

笑ううさぎ

これからも、よろしくお付き合いくださいませ

 

 

***カップケーキ***

 

11月のスウィーツは

カボチャのケーキ

 

冷凍庫にいつ買ったのかも覚えていない冷凍かぼちゃがありまして

使ってしまうことにしました

 

インスタで見たレシピを元にしまして

適当にパウンド型にいれてみたけど・・・(;^ω^)

 

インスタの出来栄えとは大違い💦

 

カボチャ、豆乳、米粉、卵、バター

 

材料を混ぜて味見

あまりに素っ気ないお味だったので

はつみつ 小さじ2くらいを投入

 

砂糖なしで、罪悪感ないけど

ご褒美おやつには不向き(;'∀')

 

冷凍カボチャが古すぎたのか・・・

米粉を使うお菓子は難しいわ。。。

 

クリスマスツリー

 

来月は最後だから

なんとか、成功させたい!

 

クリスマスシーズンになるし

あのカフェの例のブリスバーを作ろうかな

 

 

***

お読みいただきありがとうございました

 

ご機嫌な一日になりますように(^^♪

 

 

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