海老大好き人間の私がたどり着いた
エビマヨ決定版レシピです。
簡単なのに美味しいと思います。
材料
海老 10匹
レタス 適量
タレ
マヨ大3
ケチャップ大1
練乳＆酢＆醤油 小3分の2
片栗粉適量
酒少し
◯エビは背わたを爪楊枝でとり洗ってから塩コショウと酒少しふりかけておく。
◯タレの材料を混ぜ合わせておく。
◯フライパンに油大3を入れ片栗粉をまぶした海老をやや強火よりでサッと揚げ焼きにする。
◯タレと和える。
◯皿に適当に千切ったレタスを敷き、上にエビマヨを盛る。
ご馳走………過ぎる私的に。
海老……半額でしたので作りました。