鰻を買うぞ!と決意してスーパーへ。
湯煎したら山葵で食べれる2切れの鰻をセレクト。
1,200円ほど。
高級ランチを自宅で、と考えたら安いね
山葵が賞味期限切れで、、
甘タレは下記を適当にフライパンに入れて中火で混ぜて1分で作りました。
(しょうゆおおさじ3、みりんおおさじ3、酒大さじ1、砂糖おおさじ1.5。がネットにあった材料です。)
うんま〜〜！！！
8分ほどの湯煎でちょうどいい柔らかさでした。
気付いたら器が空になってました、、！
一瞬で、、消えました。
この夏やりたかったことの1つ、達成出来て良かった